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“哎,奴婢一会儿就去。”
厨房管事杨贵听完主子点菜后,腰间的围裙利索地捆好,叫小邓子、小米进来,他今儿教教他们,怎么配酸萝卜老鸭汤的炖料。
一锅汤要炖好,各色料头可要把控好比例。
一个没控制好,哪样多了,哪样少了,坏了味道,白瞎了一只老鸭子。
第19章
叶菁菁吩咐人备好了一桌下火的菜肴等着胤禟回来,胤禟今日回来得挺早,进门时身边还跟着胤俄。
“九嫂,今儿打扰了。”
“十弟客气,快里面请。”
叶菁菁把胤俄让进门,笑问:“怎么没带十弟妹来?”
“我跟九哥从工部衙门过来,没回府,福晋还不知道我来九哥这儿。”
“哎呀,那赶紧叫奴才回去说一声,免得十弟妹在家等你用晚膳。”
胤俄笑道:“九嫂费心了,刚才已经打发奴才回去说了。”
叶菁菁有心叫胤俄把十弟妹叫过来,她们妯娌也好坐下闲聊几句,胤俄今儿话不多,看表情,好像有话要跟胤禟说,叶菁菁也就不提了。
叶菁菁抬眼瞥了胤禟一眼,胤禟哦了声:“老十找我说点事,晚膳我就不跟你用了,你着人在前院安排一桌。”
叶菁菁点头:“那你们先过去,我去交代一声。”
晚膳早就准备好了,叶菁菁只吩咐了声,晴云跑了一趟大厨房,亲自带着人把晚膳提到前院去。
“主子,菜都送到前院去了,您今儿用点啥?”
叶菁菁溜达回主院坐下:“本来等着胤禟回来用晚膳,这会儿却又不饿了。”
慧心劝道:“您还是多少用点吧,等到天黑再饿了,厨房都没什么好菜了。”
叶菁菁笑道:“那行,你叫小米煮一碗酸辣粉来,多放醋和小葱。”
“哎,奴婢这就去。”
前院那头,胤禟不知道自家福晋一下午都在等他回家用晚饭,他看着这一桌跟平日有些不同的菜色,有些奇怪。
“今天是什么日子?”
小金子也不知道,忙给晴云使眼色,晴云道:“主子听说了王国昌的事,怕您心火重,早早就吩咐厨房准备了这一桌清火的菜,想叫您心里舒坦些。”
胤禟闻言一下笑了:“一点小事,哪就值得爷生气?他王国昌不配!”
胤禟说‘不配’两个字时,言语间明显带着火气,至于这个火是冲王国昌还是冲其他人,无论是伺候的人,还是胤俄,都不敢问。
“九哥别气,快些用饭吧,别辜负九嫂的心意。”
提到自家福晋,胤禟心里舒坦了些:“用吧,你试试这个老鸭汤,我府里的杨贵做这道菜做得好,每月福晋都要点一两次。”
胤禟玩笑道:“你说的可是御膳房出来的那个?听说他糟鸭做的好,太子爷十分喜欢,后头他出宫来了九哥家,他又把做糟鸭手艺交给了御膳房其他人,如今御膳房十几个掌灶太监都学会了做糟鸭,不少人心里感激他呢。”
“你怎么知道?”
“前几日进宫请安,听老十三说的,说是御膳房的太监都争着给毓庆宫送糟鸭,有一回,一桌饭有三盘糟鸭,太子爷把提膳的人骂了一顿,后宫就都知道了。”
杨贵不是什么以德报怨的人,张千冒领了他的恩赏,又占了他的灶台,他拿糟鸭的方子跟张千换了外城一套三进宅子和一个皇商的名额,他守约教会张千如何做糟鸭,也不耽误他把这个方子教给御膳房里的其他掌灶太监,他要叫张千哑巴吃黄连,有苦说不出。
主子爷们自然不知道下面这些奴才太监之间的勾心斗角,不过是当个笑话听了,也就扔开了。
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