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等夏帆云把菜洗好后,夏青青的教程也已经找的差不多了。
考虑到两人都是新手,夏青青综合比较了多个视频,挑了些较为简单的视频教程,结合现有材料,做起来应该也不差。
第一道菜是炒牛肉。作为小白,光是切牛肉就花了好长时间。按照视频里面的步骤,接下来是用盐水浸泡牛肉,据说这样能使牛肉很嫩。
“加几勺盐?”夏帆云手里拿着一瓶盐,转头问夏青青。
夏青青看了看视频里的步骤,说:“她没说,只说了多少克。”
夏帆云思索了一下,果断加了两勺盐进去,说:“管它呢,随便加好了。”
“行吧。”
接下来两人按照视频里面的步骤按部就班地进行,夏帆云在一旁炒牛肉,夏青青就在一旁切配料,两个人配合地十分默契。
唯一美中不足的可能就是有些碳化了的牛肉和青椒。
不过总体来讲还是很不错的,两人很满意,信心十足地开始炒下一道菜。
“先做汤还是先炒青菜?”夏帆云问道。
夏青青想了想,突然想到之前赵莉梅和她说过最后一个菜做青菜,因为青菜熟的快,而且可以吸油。
于是夏青青对夏帆云说:“先做西红柿蛋汤吧。”
“行。”
夏帆云转身去切西红柿,夏青青则打了三个鸡蛋在碗里,两人互相配合,很快汤也出锅了。
炒最后一道青菜的时候,夏青青突然说:“我们刚才牛肉放盐了吗?”
夏帆云炒菜的手一顿,说:“好像没有。”
接着他又好像想到了什么,就说:“我们用盐水泡了一下,应该不用再放盐了吧。”
“你确定?”夏青青满脸都写着不信任。
“不确定,待会儿尝尝看,你先帮我洗个碗过来,青菜熟了。”
青菜很快就熟了,三个菜已经全部上桌,本来应该是三个人的量,但现在只有两个人吃。
“感觉我们好奢侈。”夏青青看着面前的三碗菜不禁感慨道。
“诶,对了,你是不是下午就要回学校了?”
夏青青突然想起来,这已经是夏帆云的最后一天假期。
夏帆云点点头,夹起一块牛肉放进嘴里,说:“好像是没盐,不过还好,你尝尝。”
夏青青听完夏帆云的话后也赶紧吃了块牛肉,刚入口还好,但是细嚼会有一股淡淡地烧焦味,不过之前熟了,这已经很令人欣慰了。
夏青青紧接着盛了一碗西红柿蛋汤在碗里,刚喝第一口就立马抬头说道:“你好像忘了放盐。”
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