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那边的何轩捋着胡须笑道:“我一生浸淫厨道,去过大楚周边各国,学了不少名菜,回来自然要教给我的徒弟。”
“果然是名师出高徒。”祝南山笑道。
祝娘子看向林风,“不知林掌柜的菜做好了没有?”
“我也做好了。”
林风说完,打开了蒸锅的盖子,从中拿出一个盘子放在厨台上,所有人的目光都凝聚在林风拿出的盘子上。
只见盘子里傲然挺立着一只欲展翅而飞的鸟,浑身白玉通透,连鸡冠子都成了银白色,非常的漂亮。
“太美了!这是菜吗?”有人惊讶道。
“确定是刚才的那只公鸡?”
“……”
张万桥惊讶问道:“这是鸡吗?”
“当然,这是我做的一道白玉翡翠鸡,又叫白鹤展翅。”
祝南山惊叹道:“这简直是一个白玉雕琢的艺术品,太漂亮了!”
那边的何轩不容置信的说道:“这不可能,你是怎么做到让它通体晶白的?”
“道理很简单,只要把血全部放干净了,自然会变白的。”
“全放干净?这怎么可能!?”何轩说道。
“我自然是用了特殊的办法。”
“我不相信!你能再让我们看一看吗?”
祝娘子说道:“我们虽然让两位大厨现场操作,但有些厨艺毕竟是秘密,林掌柜刚才既然没有当众展示,自然是如此缘故,林掌柜不想展示就算了。”
林风心想这祝娘子很奇怪啊,竟然帮着自己说话。
既然祝娘子说了,何轩自然不好再说话。
张宏却忍不住说道:“做菜的根本是味道,即便把鸡做成白鹤做成凤凰,不好吃也是没用。”
“没错!”高天龙说道:“尝尝味道再说!”
林风把白玉翡翠鸡端了下来放到四位评判桌上。
四人仔细端详着,祝娘子笑道:“我竟然舍不得吃,它太像一个精雕细琢的艺术品了。”
方荣却道:“张宏说的没错,菜是吃的不是看的,还是一起品尝一下味道吧。”
他拿起筷子轻轻一夹,令人惊奇的是,鸡身上的肉立刻脱离了骨头,直到几人把鸡肉吃得精光,那鸡还在挺立着,骨头竟然完好无损头。
“这菜也太神奇了。”张万桥赞叹。
“而且入口鲜香,肥而不腻,不失鸡本来的味道。”祝娘子说道:“这一局我觉得林掌柜的这道白玉翡翠鸡无可争议的胜出。”
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