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第23章（第2页）

苏清清表情一秒切换，立马阳光明媚：「没问题，今天做腊肠焖饭犒劳你这个大恩人。」

第62章腊肠焖饭

想着吃完饭下午要赶紧把腊肠灌好，所以苏清清打算中午饭就煮一大锅腊肠饭，再炖上一大锅大骨头汤。

虽然简单，但是在这年代能吃上白米饭和肉已经很难得了。

苏清清把腊肠用热水洗干净，切成薄片，放油在锅内翻炒，又加入上次山里捡的香菇木耳切丁，又加了些蔬菜丁快速翻炒，不一会，香气四溢。

正在烧火的苏清言忍不住抬头往锅里瞅：「这就烧好了？能吃了吗？」

苏清清忍俊不禁：「还早呢！」说着把腊肠盛出来，煮上半锅白米饭，又把刚才的腊肠铺上去。

不到半个时辰，饭和汤都煮好了。

裴云修那边自然是先送去一份，剩下的苏清清又亲自端了一大碗去了花大婶家。

才刚进门，小翠就闻着香味跑来了，「清清姐，这又是什么好吃的？好香呀？」

苏清清笑道：「就是我之前做的腊肠，今天做了腊肠焖饭，端给你们尝尝味道。」小翠尝了一口，「哇，好吃唉，原来我以为白米饭和肉就是最好吃的了，没有想到腊肠焖饭这么好吃，我舌头都要吞掉了，哈哈。」

「就知道贪吃，也不喊你清清姐先坐下。」花大婶闻言走过来。

「不用啦，婶子，我也要回家开饭了，对了，怎么没见海军和林大伯。」苏清清问。

「他们啊还在地里伺弄山药，那山里的山药太难挖了，还好你想到移到地里去种，真没想到，竟然都活了。」花大婶感激道。

正说着话，院子外响起了脚步声，正好是林大伯和海军从地里回来了。

「正好，你们回来了，刚才和清清还在念叨你们呢，清清这个能干的，又做了新的吃食给我们端了过来。」花大婶连忙说。

「清清妹，你们家自己留着吃啊，不要总是端过来，你刚挣点钱不容易。」林海军心头一热。

「是啊，你这孩子，来就来，干嘛每次都带东西。」林大伯在一旁说道。

「林大伯，海军哥，这次来我真有事麻烦你们，之前我晒得腊肠让寻味记给看中了，给我下了单，让我多做一些给酒楼供货，正好我想让你们等下帮我去山上砍些竹子，我好在院子搭些架子来晒。」苏清清说道。

「没问题，等下吃完饭我们就去山上砍。」海军答应道。

「嗯，这竹子呢，先说好，要么我是付钱来买，要么我来付你们工钱。」苏清清提议道。

「那可使不得，这山上的竹子遍地都是，哪里需要花银子，只不过是花点力气弄下来就行。」花大婶拒绝道。

「花大婶，我这香肠生意也不是就做一天，天冷前我估计要一直做呢，正好你们最近农忙也差不多了，山里的板栗也收光了，不如就来我家帮忙吧，正好我们也忙不过来。」苏清清说道。

「那行吧，既然清清你不避讳，我们也乐意去帮忙，只是这工钱就不要给了，反正我们闲着也是闲着。」花大婶说。

「那怎么行？花大婶，说实话，这做腊肠我赚不会少，要么这样，工钱按照一天二十文吧，你们家也要存点钱，后面花钱的地方多着呢。」苏清清坚持道。

花大婶想想也是，家里确实需要多攒点钱，再过两年要赶紧给林海军找个媳妇了，要是能找到苏清清这样的就好了，花多少彩礼她也愿意，所以要赶紧存钱了。

等苏清清回来，一家人围坐在院子里吃，不知道是晒在太阳太舒服，还是趁热喝着大骨头汤，大家伙都觉得今天这顿饭吃的格外地暖意洋洋。

就连苏清清平时大半碗的饭量，今天也续添了一碗饭，更别说其他人了。

第63章制作腊肠

吃完饭，也不耽搁，苏清清卷起袖子立马说干就干。

先把肥瘦香肠相间的猪肉切成薄片，撒上盐巴，胡椒，八角，辣椒，生姜末等，用手抓匀腌制一个时辰。

花大婶和林小翠主动提出去河边洗小肠，看过之前苏清清洗大肠的方法，洗起来倒也不费力，只是多费些心思。

前面这些是大家帮着一起切的，倒也简单，一会就都弄好了，但是到了灌肠就太难了，这古代也不可能有灌肠器，光凭一双手不知道什么时候能灌好。

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