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好在萧可听后并未反感,想了想,说道:“韩董上次也对我提过相同的建议。后来我打听了一下,开餐厅店面租金、装修、还有各种证照,办下来费钱耗时。钱我现在不成问题,就是没时间跑这些。”
邓一博的任务就是说服萧可开餐厅,听到有门,顿时精神一振,好听话就像开了匣的水龙头,滔滔不绝往外冒,“你是首席大厨,哪儿能让你分神操心这些杂事呢,都交给我,你什么也不用管,只要安心排戏就好,这边我保准料理妥当。你用技术入股,不用掏一分钱。趁没开张前先教几个徒弟,等开业后让他们上。遇上什么重大节日,酒店搞贵宾活动,你再出马。”
收徒弟这个办法不错,先期集中投入一次精力,往后只要陆续指点一下,占用不到他拍戏的时间。
萧可原本只有三分心动,尚在犹豫,听到这个方案,立即点头拍板,“如果按这安排来,我没问题,就是要辛苦你了。”
“不辛苦不辛苦,有钱赚嘛。”反正自己只是借个名号,届时从出资注册,到雇人找店等等一系列事,都由韩氏去做。邓一博心说,韩熙林对这小情儿也是没话说了。
终于敲定了餐厅的事,韩熙林心头一松,唇边露出几分淡淡的笑意:“萧可,你喜欢什么样的装修风格?”
“我擅长皇家御膳,配上中式古典风格会更好。”
这话正合韩熙林的意,立即接道:“那就打出《玉食.精诠》传人的名号,定位为中高档餐厅吧。”
《玉食.精诠》是历朝历代皇室御膳房传承的食谱大全,经过上千年修订增删,留下的都是精华中的精华,只是现在已经失传。
来到现代几个月,萧可知道现在想做什么都得有个噱头。他身为一个曾经的王爷,又得过老御厨真传,虽然不敢保证擅长的菜色全都能胜过这本皇家食谱,却自信不会输阵,确实也担得起御膳传人的招牌,便同意道:“行。”
一旁,韩父看看儿子,又看看邓一博,隐约猜到开餐厅是儿子的主意,只是为了圆谎,把邓一博拉出来做幌子。
虽然关于餐厅有一肚子的建议想提,但又怕多说多错,戳破了儿子的谎话,韩父只好忍痛割爱,改为提醒道:“那负面.新闻的事怎么办?”
邓一博说:“我过来前已经找好店面,各种许可证也都拿到手了。今晚我把这些发到网上,再买几条新闻稿,应该能压下去。”
韩父这才满意,“能尽快解决就好,小可被骂得那么难听,我实在心疼。至于那个造谣的家伙——”
这事萧可心里有底,连忙说道:“时间已经不早了,这件事不如明天再说。邓先生请帮我整理一下澄清资料,趁这空当,我给大家做夜宵去。”
听他这么一说,众人这才发觉,说了这半天话,肚子确实有点空。韩父立即忘了其他,“好啊,小可,我来给你打下手。”
邓一博原本以为萧可所谓的厨子身份只是和韩熙林之间的小情趣,但看到韩父这副猴急模样,顿时生出好奇心来。探头探脑地也想跟去厨房,却被韩熙林一个眼神钉住:“我电脑借你,你来找资料。”
作戏就是要做足细节才完美。迫于韩大董事威压,邓一博大不情愿地进了小黑屋杂物间,对着早就打包好的资料,无聊地玩起了空当接龙。
半天没插得上话的徐导,干坐了一会儿,刚想告辞,却嗅到厨房里飘出一阵异香,刚刚抬起的身子不由自主坐了回去。又过了片刻,嗅到那香味越来越浓,他再也忍不住,也进了厨房。
只见宽敞的料理台上摆满了各色碗碟,萧可正揭开热气腾腾的砂锅,往汤里撒了一把香料,又盖上继续炖。
碗碟中绿白红黄的食材已经处理过一次,单是看着便勾人馋涎欲滴,连徐导这不讲究吃喝,过得挺糙的人都不由自主咽了口口水,问道:“小萧,你这做什么好吃的?”
“三虾热拌面和彩果子。”
热拌面徐导知道,果子他也知道,可这俩名字略一修饰,从萧可嘴里报出来,他就听不懂了。便虚心请教道:“三虾是什么,三种虾子吗?”
正在刮姜的韩父百忙之中不忘卖弄:“不不不,虾头虾子虾仁分别处理再晒干,晒出来的油叫三虾油。喏,就是那瓶子里的,一会儿面条起锅,先倒上肉酱、盐和酱油香醋,再舀上几勺三虾油这么一拌。啧啧,那滋味,吃到肚皮撑圆都不愿停。”
顺着韩父指的方向,徐导看到一瓶清浅淡黄的油液,颜色比自己媳妇儿平时用虾头和小杂鱼做的炸虾油要浅上许多。凑近拔开木塞一嗅,那香味却是浓郁百倍不止。
也不知加了什么调料,这油不带半点腥味,倒将虾子特有的淡咸鲜香发挥到了极致。喷香扑鼻得他简直想喝一口,尝尝到底是什么滋味。
意识到自己这小孩子才有的想法,徐导赶紧把瓶子盖好,免得自己真管不住手。
韩父提醒他,“小徐,你别给我打破了啊。我在b市和家政阿姨一起按小可说的法子,足足忙活了一个星期,才晒出这么一小瓶,也就够吃个十来回。”
“看来我运气不错,正好赶上了,一会儿可得好好尝尝。”满心期待的徐导放下小油瓶,却发现萧可正忙着摆弄蔬菜。想到刚才他说的彩果子,便问道:“小萧,是彩果还是菜果啊?”
“徐导你没听错,就是彩果。用蔬菜做出来的圆果子,因为颜色不一样,所以叫彩果。”
只知道过日本有道甜食叫和果子,拿菜做的果子却是头一次见。这可稀奇了,徐导连忙凑近细看。
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