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第 6 章（第1页）

老大爷接过猪杂，大口吃了起来，“小姑娘，你家是祖传的方子吧？”

乔绵绵没回答，而是问怎么了。她知道在古代，秘方是很重要的，就算周大姑人再好，也不会教她秘方。

“随便问问，老头我年轻时也是吃过好东西的，但你这猪杂别具一格，临安城最好的酒楼，做的都不如你。”老大爷说自个儿姓孙，吃完一碗，又带走一碗。

乔绵绵看着孙大爷走了后，心想这人说话用词，应该读过书，但现在衣着补丁，想来是祖上阔绰过，现在家道中落。

心思简单过了过，乔绵绵给炉子加了炭，趁着天还早，把猪杂热一热。

香味很快溢满街头，加上昨日老顾客的宣传，乔绵绵很快卖了一半。

乔家旺看妹妹招呼个没停，他只能帮着收钱、递碗，对比之下，感觉自个儿好没用。

“五妹，要不你歇歇，我来卖。”乔家旺觉得自己是大哥，应该出更多力。

乔绵绵坐下喝水，这时一个脸圆圆的姑娘提着菜篮过来，在摊位前放下一把笋子，红着脸喊了句，“家旺哥。”

乔绵绵凭着记忆，认出对方是大哥的未婚妻胡倩倩，既然是未来大嫂，那得搞好关系，见大哥傻愣着笑，乔绵绵立马装了满满一碗的猪杂，“倩倩姐，谢谢你家笋子。昨儿我就该让大哥送一碗去，但没等卖多久，就全卖了。这是我做的卤猪杂，大家都说好吃，你带回去和胡叔叔他们一块尝尝。”

两家人合伙杀猪，还是姻亲关系，送一碗猪杂很正常。

胡倩倩说不能要，本来她娘让她送到乔家，但看到乔家旺在这里卖东西，想来和乔家旺说两句话，才过来，“绵绵，你们留着卖，我真不能要，不然我娘要说我。”

乔家什么情况，她心里清楚，一家子最宠乔绵绵，能让乔绵绵出来卖卤猪杂，想来是为了挣更多钱。她娘悄悄和她说过，乔家婶子一直在努力存钱，想换个大宅院。

“一碗猪杂而已，你要是不收，我怎么好意思要你家的笋子？”乔绵绵笑着把卤猪杂放在胡倩倩的竹篮里，“大哥，你送送倩倩姐。”

“啊？”

乔家旺没反应过来，“可是娘让我帮你……”

“这会没那么多客人了，你快去快回就好。”乔绵绵推着大哥出去，心想这个大哥还真是憨憨的，难怪爹会担心他以后自己卖肉。

看着两人走后，乔绵绵又开始吆喝起来，“新鲜的卤猪杂，新开业有优惠，不买也可以尝尝！”

陶罐里的卤猪杂还剩三分之一，等过了正午，日头更毒辣时，街市上的人就少了，她得快些卖完。

在她给一个客人盛了一碗卤猪杂，瞧见徐明轩和几个人远远走来。

“好香啊，你们闻到没有？明轩，那不是你家邻居吗，给你送过肉的小姑娘？”张继之拽了拽徐明轩胳膊，“我去看看，她卖什么东西，那么香。”

没等徐明轩说话，张继之已经跑到乔绵绵摊位前，得知乔绵绵卖的是卤猪杂，立马露出嫌弃的表情，“这玩意真好吃吗？”

“不信你尝尝。”乔绵绵对待顾客，都是笑脸相迎，就算不喜欢徐明轩，但只要他们出钱买，那就是好顾客。

张继之不敢尝，徐明轩不想和乔绵绵牵扯上，拉着张继之要走。他们下午休沐，几个同窗约着出来吃饭，卤猪杂这种东西，家里是从来不吃的，光是想想就脏。

徐明轩掩着鼻子，身子往后斜去。

其他几个同窗也在犹豫时，有个叫王闯的，让乔绵绵直接来两碗，“我就爱吃这个，姑娘你给我装两碗。”

有人买，乔绵绵就卖，王闯提着猪杂跟着大家到小饭馆。

大家伙都饿了，但上菜还要一些时间，王闯自个儿大口吃着卤猪杂，他一口接一口，那叫一个香，看得边上人都忍不住咽口水。

“想吃就尝尝，反正我吃着没异味。”王闯觉得很好吃，卤猪杂入味有嚼劲，带了少许的辛辣味，让人口齿生津。

看他吃太香，有人试了一块，瞬间被惊艳，“真的好吃！”

有一个开始尝试，其他人跟着试，结果大家都觉得好吃，但王闯只买了两碗，很快就被吃光了。

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