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五分钟时间一到,把金黄色的汤汁过滤到砂锅中,剩下的虾壳可以留给家里的猫或者流浪狗吃。
砂锅汤汁煮开,把配置好的两种大米下入锅内。
边煮边用勺子搅拌。
不到十五分钟,金黄色的米粥就已经相当粘稠。
这个时候再来点撕碎的瑶柱(提鲜),姜丝,冬菜,一点点花生酱(增稠增香)。
搅拌一分钟,把先前准备的虾仁和片好的鲍鱼加进来。
最后盐、胡椒调味、再撒上点葱花和香菜末。
叶凡打了个响指,“我这边海鲜粥做好了,你们价格都填好了吗?填好了就过来一起吃吧…”
一众企业代表被粥的香味弄得神魂颠倒,满脑子都是虾仁的鲜味以及大米的稻香。
有人不断揉捏太阳穴,想消除场外因素影响,但越是揉捏,脑海中的虾仁印象越是明显。
都已具象化了,仿佛红彤彤的虾仁正用虾尾勾搭鼻尖。
都这个点了,还忙什么忙,还不把我吃进肚里暖暖胃吗?
“我受不了了!”
“我感觉我在遭受一种刑罚!”
“我什么都不管了,我要干饭,我要当一台无情的干饭机器。”
企业代表们随即在便利贴上写下公司给予的最大权限价格,揉成一团就丢进纸盒里。
紧接着,所有人紧紧团结在叶凡周围。
叶凡不慌不忙地舀起一勺粥。
原本白色米粒在虾油的作用披上了一层金黄色,新鲜的虾仁卷缩身体躺在粥里,旁边两个兄弟,鲍鱼片和瑶柱正在陪它。
吸溜…
要不是叶凡做饭有戴口罩的习惯,他真怕自己口水滴锅里。
“来,来,来,这一碗是你的,小心烫。”
“灶台前面不要挤哈,这满满一大锅海鲜粥,保证每人都能吃到。”
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“我们先吃饭,吃完了再去纸盒那边开奖。”
眼瞅着每人都拿到粥了,叶凡这才放心给自己添上一大碗。
“叶先生,这粥看着美,闻着香,就是太烫急死我了…”
“叶先生,用大米熬的粥算不算你们华国主食呀,是不是顿顿都能吃上?贵不贵呀?”
“同样都是金黄色,为什么我早餐冲的麦片没有这种香味?”
叶凡告诉他们,大米算主食,但粥只能算配菜,要是一日三餐都喝粥,那人都得飘起来,干活都没劲,
至于海鲜粥的价格,外面餐厅从几十块到上百块都行,海鲜的水分大浮动空间也大。
真正又会做又想节约的话,就去菜市场买那种刚断气的死虾,捏捏虾头还有弹性,10块钱就能买好多只,做一顿粥绰绰有余,有多的虾还能做个虾饼宵夜吃…
说这么多叶凡都饿的不行了,招呼大家赶紧吃。
叶凡舀起一勺海鲜粥,又慢慢倒进碗里,看着绵密的粥底相当有成就感。
暖暖粥液撬开嘴唇,入口之后相当细腻柔滑,没有过稀,也没有过稠。
大米的稻香与海鲜的鲜味散发在口腔之中,简直快鲜掉了眉毛。
叶凡的牙齿都快忙不过来了,
上一秒软烂的大米才处理完,下一秒Q弹的虾仁又迎上舌尖,更别提还有嚼劲的瑶柱与细腻的鲍鱼片。
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