手机浏览器扫描二维码访问
第102章 哪道菜是你的心动菜品（第1页）
叶凡将敲晕的娃娃鱼放入开水中，烫一分钟，
以便将其身上的黏液凝固。
捞出后，看到娃娃鱼原本深棕色的表皮上结了一层‘白霜’，
用刀刮刮净，这可是腥味的来源。
刀切其腹部，去内脏，用清水洗净血水。
接下来，把娃娃鱼剁成大小均匀的鱼块。
“老板，辅料按你要求备好了，
香菇丁、大蒜、生姜、小米辣、二荆条、芹菜、蒜苗。”
叶凡给员工们加油打气：
“知道你们爬山都累了，手上活抓点紧，
争取半个小时左右，上桌吃饭。”
起锅，烧油。
油温六成热。
叶凡把刚才剁好的娃娃鱼块扒到锅里，大火烧制40秒，帮助娃娃鱼的皮肉收紧。
40秒后，娃娃鱼倒出控油。
锅内少油，加入姜蒜粒、郫县豆瓣酱炒香。
之后加入清水。
大火烧开后，加入处理好的香菇丁和娃娃鱼。
紧接着，需转小火烧20分钟。
中途加入料酒，生抽、酱油、胡椒粉。
“涂强，这锅娃娃鱼差不多了，你帮我盯20分钟，
出锅前加一勺白糖，再把辅料翻炒一下就行。
我去炒下一个菜了…”
“好的，叶老板。”
三思餐厅新加入的三名厨子和两名服务员，一直没机会见识叶凡的厨艺。
现在看到后，心里不禁暗自猜想。
叶老板的厨艺，搞不好，还在店长涂强的厨艺之上。
只听说，涂强以前是在七星级帆船酒店当行政总厨。
叶老板真是深藏不露。
众人拾柴火焰高，一顿忙活。
七菜一汤陆续端上桌。
诱人香气萦绕在每个人的鼻息间。
涂强从卫生间里找到一包洗脸巾，
“叶老板，先擦擦汗吧，看你浑身都湿透了。”
“确实热坏了…这别墅厨房也不装台空调，
做顿饭恨不得流一斤汗，
我算是能理解，当年齐天大圣在八卦炉中的感受了…”
[娱乐圈]璀璨 偏执反派痴迷和我贴贴 带着地球电影穿星际后我封神了 低嫁（重生） 奶爸的万能体验馆 独家剪辑 天降甜妻：总裁乖乖抱 [古穿今]美人甜 窃取神位后我以身还债了 周末修囍 将男主灵丹捏碎后 山里来的网球大满贯 虐文男女主互穿了[娱乐圈] 我靠黑魔法搞基建[综童话] 男主说他有病 检查男友手机后 重生之萌妻是鬼差 制霸编剧界 她给的假象 瞳术世界
影后重生：厉先生撩妻成瘾
甜宠无虐＋日更＋萌宝＋智脑一个大佬和重生来的小媳妇甜蜜日常！一个娱乐小透明凭借智脑逆袭成超级影后的故事～...
凌天至尊
最强系统，我就是最强！还有谁？叶风看着众多的天骄，脸色淡定无比！获得最强系统，经验可复制对方的功法神通，可升级功法神通品阶无所不能，唯有最强！碾压苍穹，打爆世间一切不服者！...
龙符
苍茫大地，未来变革，混乱之中，龙蛇并起，谁是真龙，谁又是蟒蛇？或是天地众生，皆可成龙？朝廷，江湖门派，世外仙道，千年世家，蛮族，魔神，妖族，上古巫道，千百势力，相互纠缠，因缘际会。...
神圣罗马帝国
...
极品捉妖系统
万众瞩目之下，楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好，以后别在我面前装逼。这天，这地，这沧海，这宇宙，谁都无法阻止我。ps看完了？新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来，让我们再次征战。...
武林店小二
江湖日报讯肯麦郎连锁客栈享誉大明各府，其总部却是京城一家名为来福的小客栈。来福客栈在江湖上大名鼎鼎，即便费用高昂，上到各派掌门下到江湖游侠，都挤破脑袋想去来福客栈吃顿饭。记者有幸请到武林盟主，揭开来福客栈的秘密！来福客栈日常一幕少林方丈，你怎么吃饭不给钱啊？偶弥陀佛，出家人身无分文，这顿饭可否算作化缘？不行！武当掌门没钱吃饭，还在后院洗碗呢！你若不给钱，就去洗茅房！来福客栈日常二幕丐帮长老，瞧你样子就没钱吃饭，你来客栈干啥？听闻来福客栈可以拿东西抵押，我这里有本上乘的秘...