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一个大男人,一个小男生,话题也不多,有一搭没一搭,不会让对方尴尬就是了。
林安面上平静,心里却是惊涛骇浪。他这个妹妹越来越出息了,光看她认识的人就不一般。他没什么仇富心理,觉得这几人都不错。陆熊和江则都有事业心,也有自己的事业。李杰虽然还小,但有积极向上的心,也是未来可期。
倒是他,还仰仗着自己的妹妹才想到要走出川山村及川山村周围。他不应该那么短视,应该努力、积极和妹妹一样想方设法去过更好的生活。
店里的菜单林音做了无数次,这一次也是做店里的菜单。不过她决定改良改良,给那几个人尝个新鲜。
T骨牛排用来做酱汁牛排,和普通的牛排不一样,这酱汁牛排是上辈子林音自己结合古书自己琢磨出来的。取出T骨牛排将它和带筋牛排混合,用牙签一一戳出小小的洞,往里边填上一些酱料及果汁,放在锅上炖着。
每隔两分钟,就加入一点酱料调味,中间还撒上了一些苹果块去油腻。火候时而调高,时而放缓,配合着搅拌和食材地放入,很快香浓的酱排骨味道便出来了。
等出来之后,将排骨捞上来,配上之前调好的汁液,一点点用牙签渗入牛排之中,又将它放入铁板上,呲呲炙烤半分钟。美味的酱牛排便做好了。
酱牛排取的牛排既带骨头又带筋肉,放入锅中炖着,相互的味道会彼此融合,骨髓的甜、筋肉的软糯爽滑浑如一体。之后再用小火和铁板的结合,在表面结成一点点脆,让浓郁的酱料逐渐深入,形成浓香味美的酱排骨。
三个在大厅说话的男人声音顿时停了,没吃过林音做的菜的李杰坐不住了抓耳挠腮,想要到后厨去看看。江则眼疾手快抓住了他,说:“急什么,很快就会上来的。”
陆熊嘴上说着就是就是,眼睛却不断往帘子遮住的地方瞧。这味道也太勾人了点吧,他实在忍不住。今天难不成做的不是牛排了?但怎么又有牛排的味道?
林安和江则算是经常享受美味的人,稳如狗一般,心思早飘远了。上一句话说的还是高考如何,下一句话接上的是我今年种的菜收成好。前不搭后不着的,只是没人能注意得到了。
林音端着酱牛排上来了,酱牛排装在白盘中,上面撒着一点红色的酱料,旁边还有花椰菜、胡萝卜做配饰。胡萝卜被雕成了小兔子的模样,还挺可爱的。
四份酱牛排端上,几个男人不约而同地拿起了刀叉。
林音稍微教了一下林安怎么用,三人便开动了。牛排外焦内软糯,筋肉未分离,咔嚓咔嚓特别有嚼劲。外层的焦也不是焦,而是一种介入焦和嫩之间脆,咬过之后,浓郁的汤水露了出来。
汤水里不是平常的酱料,而是鲜美的高汤,这汤混合着胡萝卜的甜,番茄的酸,掩饰了牛肉原有的膻味,倒是让牛肉更清甜。一口咬下去,万般滋味都出来了。
李杰觉得自己吃的不是牛排,而是牛肉汤、牛肉、牛排三合一的套餐。他狠狠地咬了一口,没费什么力气,口中的牛肉便顺着口腔滑了下去,妥帖地落在了肚子里。
江则吃着吃着,有些想哭,说:“林音啊,你到底把我的咖啡馆弄成了什么妖魔鬼怪的东西?这是牛排吗?我怎么觉得像牛肉汤,又像是牛肉面的味道,不对不对,还是像牛排,这不是四不像吗?”
最关键的还是特好吃,很多东西号称三合一、二合一,有了一样的味道另一样的味道或多或少会削弱,或是两样都削弱,在林音这里好似每一样都能发挥到极致。实在是太美味了!
陆熊和林安十分沉默,这个时候不吃光说话就是傻子。
林音瘪瘪嘴,比他们慢一步动手。她觉得她做得酱牛排很好吃啊!虽说她只用异能对各种物质提纯了20%,可是照旧十分出色。并没有不好的地方。
一行人吃吃喝喝,又谈天说地,一下午很快没了。
林音看时间差不多了,拉着人往八珍楼去了。林音和林安和来时一样,坐着他们的大件三轮车。而陆熊他们三则是坐了江则带圈的小轿车。
林安先起步,不过一条街就被小轿车追上。他看着小轿车头一次心生嫉妒,感叹道:“人和人的区别还真大。我听说这小轿车是江则创业之后用攒的钱买的。我什么时候也能买一辆?”
林音快速心算了一下,说:“哥,你别听他吹牛,他这车八成是自己出了一部分,家里出了一部分。你要是想要就多加努力,过几年说不定就有了。”
那小轿车在这个年代刚刚引进国内,并不便宜,江则的咖啡店开业还不足一年,压根不可能买得起。怎么说家里也资助了一点。
至于林家人想买,如果开店成功,几个哥哥也各自有自己奋斗的方向,等过几年未必买不起。
林安乐呵,觉得是妹妹跟自己说笑了,那车怎么也得上万块吧,他这种一年到头撑死攒个上千块的人怎么可能买得起。
“你怎么不去跟他们一起坐,那个不是倍有面子?”
林音轻笑,握住林安的手腕,说:“我们有自己的车啊,都是代步工具,为何要因为别人的目光比个高下?”
林安轻笑,一下午的自卑都一扫而空了。他们是很厉害,前途也很光明,但他也不差啊!他靠自己的双手过得越来越好了,自己也开心,犯不着羡慕别人。
两辆车一前一后停在了八珍楼前面,前者被热情地赢了进去,后者的态度就没那么友好了。
几个服务员甚至换了一副嘴脸一般,特意拦着林音他们不让他们进去:“哎哎哎,你们干什么呢!躲远点,不要冲撞了我们的贵客。”
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