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第147章 街角（第3页）

我们的争论声渐渐大了起来，吸引了周围人的目光。就在这时，李师傅，一位在附近开餐馆的老手，走了过来。他听到了我们的争执，便插话道：“哎，你们年轻人啊，总是喜欢搞些新花样。不过，东西好吃不好吃，市场验证了才知道。”

李师傅的话让我们稍微冷静了一些。我试图解释：“李师傅，您是知道的，我们这水果酒吧主打的是新鲜水果饮品，这突然来个西瓜皮炒肉，我怕顾客接受不了。”

王菊却不甘示弱，她拿起那块西瓜皮，自信满满地说：“李师傅，您就等着瞧吧，我这道菜绝对能让我们的生意更上一层楼。”

李师傅微微一笑，似乎对这场争执颇感兴趣。他提议：“既然如此，不如你们就试试看。不过，我建议先做一小份，让顾客尝尝，看看反应如何。”

我们同意了李师傅的建议，决定先做一小份西瓜皮炒肉，看看顾客的反应。王菊兴奋地开始准备，而我则在一旁紧张地观察。

随着菜品的完成，我们将其摆放在显眼的位置，并邀请了几位常客尝试。他们先是露出疑惑的表情，但在王菊的鼓励下，还是尝试了一口。

“怎么样？”王菊急切地问。

顾客们面面相觑，然后其中一位慢慢开口：“嗯，这味道……挺特别的。”

另一位顾客则皱着眉头：“我觉得……还可以接受，但可能不是每个人都会喜欢。”

听到这些反馈，王菊的脸上闪过一丝失望，但很快又恢复了自信：“没关系，创新总是需要时间的。我相信这道菜会越来越受欢迎的。”

我看着王菊坚定的眼神，心中不禁有些动摇。或许，我真的应该给她更多的信任和支持。

就在这时，李师傅又走了过来，他看着我们，笑着说：“年轻人，创新是好事，但也要考虑顾客的口味。不过，勇于尝试总是值得鼓励的。”

随着西瓜皮炒肉的尝试，水果酒吧的氛围变得微妙起来。顾客们对这道新菜品的反应不一，有的好奇尝试，有的则是摇头拒绝。王菊的热情与我的担忧形成了鲜明对比。

“我就说这道菜会有人喜欢的。”王菊指着一位正在品尝的顾客，脸上洋溢着胜利的笑容。

我皱了皱眉，回应道：“可是，也有不少人表示不喜欢。我们是不是应该再考虑一下？”

王菊不以为然，她挥了挥手：“这只是开始，人们总是需要时间来接受新事物的。”

就在我们争论不休时，李师傅再次走了过来，他的脸上带着一丝严肃：“你们俩，听我说。创新固然重要，但也要考虑实际。这道菜虽然新颖，但并不适合所有人。你们需要找到一个平衡点。”

我们沉默了，李师傅的话让我们不得不重新审视这道菜的定位。王菊虽然不甘心，但还是决定暂时将西瓜皮炒肉从菜单上撤下，转而尝试其他创新菜品。

接下来的几周，王菊开始尝试各种水果与传统菜肴的结合，如芒果炒虾、菠萝炖鸡等。每一次尝试，都伴随着顾客的不同反应。有的菜品大受欢迎，有的则十分反对。

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一天，当王菊正在准备新的菜品，那就是荔枝烤鱼时，一位常客张先生走了进来。他环顾四周，然后走到吧台前，对王菊说：“你们这里的创新菜品确实很有特色，但有时候，我更怀念那些简单纯粹的水果饮品。”

王菊愣了一下，她放下手中的荔枝，认真地看着张先生：“您的意思是？”

张先生叹了口气：“我理解你们想要创新，但有时候，简单的东西更能打动人心。你们最初的水果饮品，就是因为那份纯粹和新鲜，才吸引了我们。”

这番话让王菊陷入了沉思。她开始反思，是不是在追求创新的过程中，忽略了顾客最基本的需求。

我看着王菊，轻声说道：“或许，我们应该重新考虑我们的方向。创新是好的，但不应该以牺牲我们的核心价值为代价。”

王菊点了点头，她的眼神中透露出坚定：“你说得对。我们应该找到一个平衡点，既保持创新，又不失我们最初的特色。”

接下来的日子里，王菊开始调整策略，她将创新菜品与经典水果饮品结合起来，推出了“经典与创新”系列。这一系列不仅保留了水果酒吧的原始魅力，也融入了新的元素，受到了顾客的广泛好评。

随着时间的推移，水果酒吧的生意逐渐恢复，甚至比以前更加繁荣。王菊和我也在这次创新之旅中学会了更多，同时创新需要勇气，更需要智慧和平衡。

在这个炎热的夏日，在我和王菊的水果酒吧里，这里总是挤满了寻找一丝清凉的顾客。我们的酒吧以其独特的水果和创意小吃而闻名，但今天，王菊带来了一道前所未有的凉拌西瓜皮。

“你得尝尝这个，我保证你会大吃一惊！”王菊挥舞着一盘绿油油的西瓜皮，脸上洋溢着得意的笑容。

我接过筷子，心中五味杂陈。王菊的创意我向来是佩服的，但这次，我实在是难以想象西瓜皮能有什么美味。

“拜托，你这是要颠覆我们的三观啊。”我半开玩笑地说。

“哈哈，你等着瞧吧，这可是我的新发明，保证让顾客们眼前一亮！”王菊自信满满。

我夹起一块西瓜皮，放入口中，那清脆的口感和微妙的酸甜交织，让我不禁一愣。这味道，竟然出乎意料地不错。

“怎么样？”王菊迫不及待地问。

“嗯…….好像…….确实有点意思。”我不得不承认。

接下来的几天，凉拌西瓜皮成了我们水果酒吧的特色菜，顾客们对这道菜的反应各异，有的赞不绝口，有的则是皱眉摇头。但无论如何，它都成了酒吧里的话题。

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