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第379章 夜色如水(第2页)

我点点头,确实有那种豪迈的感觉。但心里还是有点担心成本问题。

活动开始的那天晚上,酒吧里挤满了人。大家都对大碗喝酒感到新奇,纷纷围在吧台前,等着尝尝这新奇的喝法。

王菊站在吧台后面,手里拿着一个大碗,对着众人说:“今天咱们就来个大碗喝酒,豪迈一把!”

众人纷纷叫好,气氛一下子就上来了。李叔站在一旁,脸上虽然带着笑,但眼神里还是有些担忧。

大碗喝酒的活动如期进行,酒吧内热闹非凡。客人们围在吧台前,期待着能尝到这独特的美酒。王菊手持大碗,笑容满面,干的十分起劲。

“王菊,这大碗喝酒的可行性如何?”我忍不住问道。

“嘿,这你就不知道了,这大碗喝酒可是我们酒吧的招牌,肯定可行!”王菊自信满满地说。

然而,现实却并非如王菊所想的那样美好。活动结束后,李叔拿着成本账单,脸色沉重。

“你们看看,这成本,我们根本就是在亏本。”李叔叹了口气,语气中满是无奈。

我们围在一起,看着账单,沉默不语。王菊的脸色也变得沉重起来。

“王菊,我们现在该怎么办?”我问道。

王菊沉默了一会,突然抬起头,眼中闪烁着坚定的光芒:“我们不能就这样放弃,我们要想办法扭亏为盈。”

“那你说说,怎么扭亏为盈?”我问道。

“我们可以提高酒的单价,同时减少成本。”王菊眼中闪过一丝狡黠。

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“提高单价?那不是会流失客户吗?”我疑惑道。

“不会的,因为我们酒的品质在那里,只要我们宣传得当,客户还是会的。”王菊信心满满地说。

于是,我们开始实行王菊的计划。我们把大碗喝酒的单价提高,同时减少了一些不必要的成本。果然,如王菊所料,客户的流失并不严重,而且酒吧的盈利也开始慢慢上升。

然而,新的问题又出现了。由于酒吧的口碑越来越好,客流量也开始增加,我们需要更多的酒和食材来满足客户的需求,这又带来了新的成本问题。

“王菊,我们现在该怎么办?”我无奈地问道。

“我们要开源节流,既要增加收入,又要减少成本。”王菊眼中闪烁着坚定的光芒。

“增加收入还容易些,或者举办一些主题活动,吸引更多的客户。”我说道。

王菊点点头:“这主意不错,我们可以请一些当地的小吃摊主来酒吧内摆摊,同时,我们也可以举办一些音乐演奏、诗歌朗诵等活动,增加酒吧的吸引力。”

“那减少成本呢?”我问道。

王菊思索片刻:“我们可以尝试自己酿酒,这样不仅可以节省购买酒的成本,而且还可以根据客户的口味,调整酒的品种。”

我疑惑地看着王菊:“我们自己酿酒?这可能吗?”

王菊信心满满地说:“为什么不可能?我有一个朋友是酿酒师,他已经答应帮助我们了。只要我们坚持下去,一定可以成功。”

于是,我们开始实施我们的计划。我们请来了酿酒师,开始在酒吧内酿酒。同时,我们也邀请了一些当地的艺术工作者,来酒吧内进行表演。

酒吧的生意开始变得更加红火,客人们不仅仅是为了喝酒而来,更是为了品尝我们的特色小吃,欣赏艺术家的表演。我们的酒吧开始成为当地的一颗璀璨明珠。

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