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第601章 冒险精神(第1页)

王菊赶紧说:“李叔,那您就赶紧开始吧,我们这儿就等您了。”

李叔点了点头,开始在厨房里忙活起来。我和王菊站在旁边,

看着他一会儿切螃蟹,一会儿调果酒,心里有点儿发慌。

过了好一会儿,李叔终于停了下来,说:“好了,你们尝尝。”

王菊赶紧拿起一个蟹壳,小心翼翼地尝了一口,然后眼睛一亮,说:“李叔,这味道太棒了!”

我也赶紧尝了一口,果然,那果酒的味道和蟹黄的味道完美地融合在一起,

简直绝了。我心里一阵激动,心想:这事儿要是成了,咱俩可就发了。

李叔笑了笑,说:“这事儿成了,你们这酒吧的生意肯定会越来越好。”

李叔的到来,让我们的酒吧仿佛注入了一股新的活力。

每天,他都在厨房里忙碌,我和王菊则在一旁观摩学习。

李叔不仅调酒技艺高超,而且对食材的搭配有着独到的见解。

他告诉我们,果酒和蟹黄的搭配,关键在于平衡两者的味道,既要突出果酒的清新,又要保留蟹黄的浓郁。

一天下午,李叔正在调制一款新的果酒,王菊忍不住问道:

“李叔,您觉得我们这款蟹壳果酒,应该主打什么市场?”

李叔停下手中的活儿,沉思片刻后说:

“你们这款酒,既有果酒的清新,又有蟹黄的浓郁,我觉得可以主打高端市场。

比如,可以作为一些高档餐厅的特色酒品,或者在一些高端酒会上推广。”

我听了,心里有些犹豫:“高端市场?我们这小酒吧,能行吗?”

李叔笑了笑,说:“别小看自己。你们这款酒,

味道独特,只要推广得当,肯定能吸引不少高端客户。”

王菊听了,眼睛一亮:“李叔,您说得对!我们可以先在一些高档餐厅试试,看看反响如何。”

李叔点了点头,继续说道:“不过,推广之前,你们得先的品质稳定下来。

我建议你们多做一些试验,找到最佳的搭配比例。”

接下来的几天,我们三人几乎每天都泡在厨房里,反复试验不同的果酒和蟹黄的搭配比例。

李叔不厌其烦地指导我们,王菊则像个学生一样,认真记录每一个细节。

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