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“他们这是在练习颠锅。”
“哦,不过为什么这些锅的两侧都有把手。”
“这些都是双耳锅,比较适合在炉灶上使用。和手柄锅比起来有更好的稳定性和平衡性,更方便控制和操作。只不过他们握锅的手法是错误的,真不知道怎么敢说对中华料理有所研究。”
“什么,错的?那正确的握锅方法是?”
这一次还不等李欣瑶做出回答,旁边听见他们对话的成员忍不住了,大声的反驳起来。
“你懂什么,这就是正确的。”
而这番动静自是被高台上的久我照纪注意到了,甚至还亲自走了下来,因为他的耳朵好像捕捉了错误两个字。既然李欣瑶敢说出这两个字,那么他当然要好好的听一下对方的高见,从来还没有人敢在他的地盘说出这样的话。
于是十几秒之后,久我照纪站在了三人的面前,嘴角勾起一抹笑,“既然你说这是错的,那就具体的说明一下吧。”
虽然话没有说尽,但未尽的意思三人还是懂了。那就是如果不能说出个所以然来,那么今天他们三人还能不能好好的走出这里,在学校好好的呆下去可就不好说了。
李欣瑶敢说是错的,那当然是因为她曾经看到过大厨用双耳锅炒菜,当时她还询问过对方为什么这么握。
“正确的握法应该是在左手拿到手布后,将拇指与其余四指夹住锅的边缘,与此同时拇指需要勾起锅耳。而不是像现在这样将整个锅耳全部握住,就像是握拳一样。”
为什么她能一下子看出区别来,就是因为一个只握住了锅耳的一小部分,而另一个则是全部握住了。
一开始久我照纪就没指望对方能说出些什么来,却没想到她还真说的头头是道,语气之中的肯定是做不得假的。一时之间他不禁怀疑起自己是不是真的错了,但也不能仅凭对方的一面之词他就下定论,还得他查询过后再说。
随着他一个眼神看向身旁,一直跟随在身后的人马上意会到了自家主将的意思,没多久就将结果递给了他查看。
这份资料也确实证明了李欣瑶的话没错,本来久我照纪就存了邀请对方加入自己研究会的念头,这下子更是见猎心喜。除了北条美代子之外,又多了一个让他三番五次邀请加入的人。
于是就出现了后面每一次和久我照纪见面,李欣瑶就会再听一遍他的邀请。刚开始她还会拒绝一下,到了后来她干脆就不理会了。
就算是在握锅手法这件事情上出了一些小差错,但久我照纪并没有放弃,反而侃侃而谈了起来自己一手建立的这个研究会。
听了老半天,李欣瑶从中提取出了比较重要的几个点,首先久我非常的喜欢川菜,特别是其中的麻与辣。其次这个人非常的固执,固执到将整个中华料理的研究中心给拉到了川菜上。
在她看来这个研究会根本就不配叫这个名字,干脆改名叫川菜研究会更合适。要知道中华料理博大精深,更是有八大菜系,怎么能用川菜就代替整个中华料理,简直就是倒反天罡。
李欣瑶从最开始就没想过加入这个研究会,这下子就更不会加入了。就算久我照纪再怎么加码进入后的福利,她都不屑一顾。
“停,久我学长,我已经听的差不多了。不好意思,我是不会加入的,你另寻他人吧。我们走吧,幸平你不是还要去参观其它的研究会吗?”
其实在久我照纪介绍自己的研究会时,就站在李欣瑶旁边的幸平创真默默观察了一下她的神情,然后再次从她的脸上看到了当初她对自己说,他做的不是正宗的中华料理时的神情一模一样。
所以在她提出说走的时候,他没有说话直接跟上了她的步伐。而田所惠则是略微的紧张的朝着久我道别后,也一同走了出去。
这下子不会的人变成了久我照纪,刚刚他在讲述自己的研究会时,打的主意就是让对方心动,然后加入。结果事情的走向完全和自己想的相反,李欣瑶非但不感兴趣,更是直接走人了。
从对方坚定的背影中他看出来了,她是绝不会加入的。
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