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腊月二十八,大风大雪的,四爷一样出门了。
年跟前了,大家都过年,演出也都停了。桐桐在家,该规整的规整一下。
四爷秋里弄了一些瘪豆子,现在挑拣一些出来,在瓦罐里发豆芽。得给豆芽再添些水!
把瘪花生都剥出来,这种花生炸吧,一见热油就焦了,它自身又不咋出油。桐桐只能给放到烤炉里,烤出来之后砸成粉末,当佐料用。
再给里面加点烤焦红辣椒、花椒、芝麻、盐,用来夹馒头,拌个凉拌菜都是可以的。
姚婶子过来借漏勺的时候,桐桐正在清洗剥出来的花生壳。
她就问说:“洗这个做什么?”六十年代饿的很了,还真吃这个,但现在不至于。
桐桐就笑,“这东西洗干净,晾干。这些好的,留着煮水泡茶……”
那肯定有花生的香味。
“不光有点香味,还能降血压血脂,能美白,能调节便秘,抗老,利尿……”医书上就有这个记载!
至于那些不好的,像是发霉的那些,“我那菜盆里来年还想种点小葱香菜的,这东西能当肥料。”
真就一样一样的,拾掇的特别细致。
姚婶子心里能不羡慕?人家这林桐只是看着娇了一点,可内秀的很。啥精细活人家做不来?
把家里拾掇的利索就算了,这精打细算的,安排的妥当,也是持家的本事。
她把视线落在厨房门口的小筐子上,“这是在哪买的?”小小个的,装个菜叶菜皮这样的垃圾还挺好的。
“哦……就是前几天,库房里清出来的破芦苇席子……”不是都去捡了吗?“我也去捡了几张回来,拆开另外编了一下,比当引火的柴火烧了强。”
说着,从角落里拿了一个出来,递过去:“您拿着用吧!肯定不耐用,用几天算几天吧。”
姚婶子爱不释手,这回去放个菜干啥的都很好,“那我可就拿了。”
拿吧,又不值个什么。
拿了人家的东西,姚婶子擦洗她家大门的时候顺手就给桐桐擦洗了。王小草就看不顺眼,觉得婆婆溜须。
姚婶子说:“人家送了东西,我搭把手怎么就溜须了。”
“你就那么稀罕人家的东西。”
那东西能要得起才要得,“咋这么说话呢?你看看人家家里,那归置的齐齐整整。”
“这归置不齐整是我的错?这家里不是你归置的吗?你把这家里弄的乱七八糟的,还怪我不齐整?”
桐桐:“……”在这边听的清清楚楚的:我也是闲的,一把火把那破篓子烧了都行,干啥给你家!
瞧瞧,就一个这玩意,人家婆媳又吵起来了。
姚婶子说:“我也看出来了,只要我在这家里住一天,你就不舒服一天!”她把围裙一摘,也不干了!本来今儿想用红薯粉给做点‘漏鱼’吃!
就是把煮好的红薯淀粉糊糊从漏勺里漏出去,一点一点的掉在冷水里,遇冷凝固飘在水里,跟游动的小鱼一样。
这不是要过年了吗?粮食太紧张。要是有个同事、亲戚来家里,咱好歹能端出一碗饭吧。
红薯不贵,红薯淀粉就便宜,专门用粮票换了这个东西回来。真就是半斤红薯淀粉,能做出一桶的‘漏鱼’来。就这么在水里放着,来客人了,捞出来能做成酸辣汤的,也能凉拌了吃。哄个水饱也是招待了!咱就这个条件。
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