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要说京城最出名的酒楼,前年还能说出几家名号,从去年开始聚贤楼便冒出头来,冬日的火锅宴直接成为全京城人的心头好。
聚贤楼还不局气,人家开酒楼不错,还往外卖火锅料,巴掌大火锅料两块能吃一次,两块火锅料只要一两银子,对于京城的大户人家来说一两银子太划算了。
去年裕亲王被小舅子请着吃了一次就惊为天人,沾着浓郁的麻酱吃别提多合胃口了。
往年冬日对着一碗一碗蒸肉他都没什么胃口,独独去年猫了一冬长胖了。
就是冬日那青菜吃得人肉疼,冬日的青菜太对了,一小把青菜采买报价一两银子!
今年裕亲王跟玻璃厂订了玻璃,准备秋日在府里花园搭个暖房出来,不求能种多少菜出来,只要冬日能吃上绿叶子就成了。
所以进京后去哪里吃,他二话不说选择聚贤楼。
在聚贤楼附近找了个客栈开房要水洗澡,他丢了十两银子给掌柜,让掌柜帮忙去聚贤楼订两桌席。
畅快地洗去疲惫,换上新衣服,福全这才下楼退房。
八九个随处侍卫两个守在门口,剩下的在楼下候着。
等福全下楼,才汇聚到他身边。
退了房,掌柜招来一小二说给他们带路。
出了客栈,往聚贤楼去的路上,福全发现了正阳大街的变化,大街正中间还是土路,但是两边店铺门口都变成平坦的硬石地面。
他脚踩在上面硬邦邦的,满脸疑惑问:“这种铺地面的料子哪来的?”
他看得出来这绝对不是别的地方搬来的
石板,这么大的一整面石板不可能搬进城,因为通不过城门。
小二一脸骄傲道:“客人您是外地来的吧,这材料是我们京城独有,跟泥沙搅拌就涂抹在地上几日就硬了,铺了这地面是不是干净很多?”
“那路边还设有垃圾桶,我们铺子每月都交卫生费,这费用会雇用一些孤寡老人,这些老人干别的活不行,打扫街道还是可以的,不是我吹牛,我们正阳大街是全京城最干净的街道!”
起先福全忍不住想笑,谁能想到他有朝一日会被人当作外地人,他可是地地道道京城人,在京城出生,京城本地口语都听不出来吗?
但是之后当听到正阳街是京城最干净的街道他有些赞同了。
上次来还是去天坛祭天,那时正阳大街跟京城内其他大街没什么不同,顶多商铺多了些,人多热闹了些。
现在看这平平整整的地面,也不由赞同小二的说法。
“怎么只铺了门口,街上没有铺?”
要是整条路都铺上那可就不得了,他府前怕是都没有这么好的路。
小二笑了一下,“那大街官府不开口谁敢碰呀,又不是乡下,地主搭桥铺路是做善事。”
“咱们也只能管门口这一亩三分地。”
福全倒是意外,一个客栈店小二竟然也有这番见解。
聚贤楼每日客流量很大,特别是二楼包厢想要订还得提前订,所以福全两桌席安排在一楼。
聚贤楼现在可不是去年能比,现在扩大了三倍,光是一楼就摆放了五十张方桌。
就这还供不应求,据说外地商人进京,聚贤楼是必须来的地方,因为聚贤楼的客人商人多,商机也多。
福全和随从坐了两桌,刚入桌就开始上菜,先上的是冷盘,冷盘厨房是常备着的。
然后就有伙计拿了菜单过来让点菜。
福全点了几样招牌菜,天南地北都有,随着聚贤楼扩大,已经不仅限于姑苏菜,听说派人去大江南北请了不少当地有名厨师。
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