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张娟问:“迪子,毕业了怎么打算,留在纽约吗?现在国内到处都是出国热。”
方迪说:“现在中国发展那么好,全世界都跑中国捞机会,我干吗要留在纽约?我敢说中国要照现在的路子走下去,早晚中国的绿卡也得成香悖悖。”
何文婷说:“我觉得中国有戏,早晚有天看谁都是孙子辈儿的。”
孙瑶说:“那是!到那时,中国人说得最多的一句话就是:平身!”
张娟说:“对对!还有:看茶……拉个长音儿,这表示我们还是礼仪之邦,是吧。”
几个女人笑得前仰后合,合不拢嘴。
这顿饭很丰盛,还剩了一大桌没吃完。方迪看大家已经吃好了,为了避免争着付钱,就起身去吧台结账,但大家还是追过来了,争着付钱。
孙瑶一拍吧台,对着方迪呵斥道:“孙瑶在此,谁敢造次?你个小蹄子,今天你要敢付账,我就把你的艳舞照片撒到大栅栏去!”
不料,吧台的台湾女领班说:“你们谁都不用付了,老板有交代,这桌免单。”
三个人一起看方迪,孙瑶说:“嘿……姐们儿行啊!”
第二天下午,方迪放学后去老九面王餐馆补交昨天的餐费。她向吧台解释了昨天为了避免争执而没有坚持当时付账,也为迟付餐费表示歉意。
女领班说:“老板交代这桌免单,你去跟老板说吧。”
方迪问:“九哥在吗?”
女领班说:“在。”她打了一个电话,然后说,“三号厨房,你去吧。”
万迪这些年每到假期都在这里打工,对后厨的情况太熟悉了,她只知道餐馆有中餐和西餐两间大厨房,从来不知道还有个三号厨房。来到后厨,也确实没看到三号厨房,但是中餐工作间的面积和布局都发生了变化,变小了,被一道类似屏风的假墙隔离出了一段,原来的中餐工作间是两端各一个门,现在变成了一道门,隔离出来的就该是三号厨房。
方迪走过去敲门,老九在里面说:“是方迪吧?请进。”
方迪一进屋看呆了,这哪里还是一间厨房,简直就是一个实验室,除了正常厨房里该有的炉灶、器皿、材料,更醒目的则是天平、大小电子秤、大小量杯……办公室的电脑和电话都搬过来了,这显然是产品研发的性质,老九一身大厨行头,正坐在桌前往电脑里的表格填写数据,旁边放着笔和笔记本,写的都是中文繁体字。
方迪惊讶道:“九哥,你这是干吗呢?”
老九抬头一笑算是打招呼了,回应说:“革命呗。”
方迪说:“革命?革……革自己?”
老九低着头说:“不革自己革谁?咱还能革顾客的命吗?呵呵。”
方迪站在桌子旁边,说:“九哥,昨天来了几个老同学,难得一聚……”
老九仍然低头填数据,打断方迪的话,说:“我知道昨天你是给九哥捧场的,可谁开店也不能靠这个,你这是寒掺九哥呢。调查报告省了那么多钱,一顿饭的事就别提了。”
方迪说:“九哥,你要这么堵我,这店我以后还怎么来呀?”
老九放下笔,说:“你不来我也要去找你,你是学管理的,九哥有事要请教你。你要不忙就坐会儿,我也不付你咨询费了。拿个椅子,先坐。”
方迪在老九对面坐下,说:“九哥是商界前辈,可不敢说请教,我只有学习的份儿。”
老九问:“你现在最想什么?”
方迪说:“最想把毕业论文写好。”
老九问:“想管用吗?”
方迪回答:“当然管用,不然怎么去做呢?”
老九说:“那你小家子气了,既然管用,为啥不多想点?想博士,干脆当校长。”
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