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“姐姐,是什么东西啊,锅里煮的,好香——!”
锅里的热汤沸了,从锅边冒出来的蒸汽,将肉香带了出来,让整个灶台前香气四溢。
小丫头的鼻子一下就闻到了。
“额。”
秦墨在忙这头,看着木盆里的面团,漫不经心的回答。
“这是中午的年饭…”
“噢噢。”小丫头叠声应着,那声音里明显有雀跃的成分。
“嗯——!”
这团面的确不好揉,太软肯定不成,太硬手劲不够,秦墨还在忙这边,就没空应付小娃了。
上完坟的陆陆续续回来,家家户户碗里都端着给祖先祭祀的东西,上完坟,这些东西还是要端回家吃的
。
从秦墨家的菜园地那边,陆陆续续有人声人影从那边出来。
口中自然都在讨论今天上坟的事儿,要祖先保佑,请求家里人平安等。
秦墨看了一眼那边,和面的手又挑了挑从额前落下的一络发。
继续。
“姐姐,我们年饭什么时候好,香香都饿了…!”
正在秦墨发愣的时候,一直坐在石缸边的香香,看秦墨的表情,而自己无辜的模样,小声小气的问道。
秦墨一回神儿,是的,这中午的这顿饭是煮的有点久,只要是秦墨今天起床的有点晚,这么上完了坟的人都是回家就吃饭的。
“好了好了,快了快了啊。”
秦墨低头一看,这盆里的面都和的差不多了,将手指上粘着的面团拈了拈,然后准备洗干净了手,就开始切肉,宰排骨,开罐子舀米饭。
黄糯的腊肉切成一碗一碗,肥瘦相间,骨头宰了一小碗,炖肉的汤加了白菜进去煮,腊肉里带进去的盐,不用加任何调味了,香气扑鼻。
再配上一碗香糯的白米饭,饶是现代的年饭也就不过如此了…
而秦墨家的年饭就是这样。
“香,姐姐,真好吃…!”
腊肉切的厚薄适宜,一块入口,肥而不腻,香香吃的满口香,一个劲的叫着好吃。
☆、第一百零七章要求认祖了
吃完了年中饭,秦墨便把剩余的菜啊,肉啊,收起来,冬天这天冷,稍微时间一长,这肉就冷下来。
油凝固在碗边一圈。
这个年饭还是吃的算好,反正秦墨还是知足了的…
晚上就是包饺子吃了…
秦墨中午就把面和好,臊子拌的匀净,中午屋前屋后收拾了一圈,就等晚上包了。
“不知道是那家没心肺没眼子的,有了点钱,就连祖宗都不认了,每年上坟那坟头的草都是我们家割,每年坟头的第一撮箕土,都是我们倒,可见那些家,谁管过什么。一说就说人少,家里是女儿,妈的现在哪家家里没有女儿,偏偏他们家的女儿就金贵了?!”
秦墨才走到后院,拿着锄头将那屋后长的半米高的草勾了两勾,把屋前屋后弄的亮堂点。
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