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第241章 沈蓉的建议（第2页）

咱们可以把卤肉分成小份买给在铺子里吃饭的人，这样既不影响买卤肉带回去吃的人，而是卤肉也会比以往卖得多了。

还有，这天气也越来越冷，等入冬后，我们还能用肉煮些肉汤，热乎乎的肉汤，就着馒头吃，再加一碟卤肉，恐怕没人会拒绝吧！”

沈蓉早就尝过二嫂的手艺的，她对铺子里的卤肉很有信心。

她把这些说出来，大家的眼睛都亮了几分。

“对！三娘说得对！咱们铺子其实不小，完全可以摆几张桌子，供那些吃饭的人坐，这也不影响买了卤肉回去吃的人，咱们还多了一个进项，我怎么想不到呢？也不知道三娘这脑子像谁？”

李凤莲暗自庆幸，这铺子开的时日尚短，现在改还来得及。

“对！大嫂，咱们赶紧动起来，大哥和夏长你们把前面铺子那些炉子都收拾一下，还要跑一趟木匠那边，买几张桌椅板凳，还有包子铺那边也要谈好，还有………”马秀秀立马把接下来要干的活儿全安排了下来。

她跟大嫂收拾猪肉，沈春生和沈夏长，也不切肉了，带着长生把铺子收拾了一番，又把炉子给挪进铺子里些，这还不算完，馒头要定，桌椅板凳也要买……

沈蓉跟着嫂子们来到后院。

两个嫂子从最脏的活儿开始干，洗猪大肠。

沈蓉要帮忙，二嫂连忙把沈蓉给拦了下来。“三娘，这里用不着你，你别把衣裳给弄脏了。”

“就是，你跟长生这么远过来，都没歇一口气，你就坐着吧！”大嫂也劝着。

刚才他们在听了沈蓉提出的意见后，心里暗自后悔分给小姑子的股份分得太少了。

小姑子虽没有跟他们那样拼命干活儿，但她随意提出的意见，都能让铺子挣的钱变多。

想到这儿，马秀秀就有些脸热，亏她之前觉得小姑子不管铺子里的事，分少一些也没关系。

现在她见沈蓉要动手洗猪大肠，想也不想，便把人给拦了下来。

“三娘，你去前面看看，看看他们收拾得怎么样了，有哪里不对的，你多提提意见。”马秀秀笑道。

沈蓉觉得二嫂担心是有道理的，便转身去前面铺子。

院子里有一口井，长生原本在井边帮忙打水，见沈蓉离开后院，他也立马跟着沈蓉去前面铺子。

这会儿，铺子里空荡荡的，之前的炉子也放到了侧边靠墙的位置。

这炉子原就不是做卤肉的，马秀秀他们煮肉都是在后院厨房的大锅里做的，然后用这个小炉子温着，让卤肉的香气飘得老远。

既然铺子里面要坐人，铺子门口肯定要留不小的位置，供人进出，又要保证卤肉在门口那块，让香味飘出去，还要飘得很远。

沈蓉看着靠在墙角下的炉子，想了一会儿，才想到了个法子。

铺子门头有一丈宽。

沈蓉将铺子大门一分为二，一部分供客人进出，另外一半，打算摆张桌子，将卤煮好的卤肉当上面，桌子下面支个炉子，一边煮一边卤，不耽误香味飘出去，引客人进来。

当沈春生带了桌椅回来，沈蓉就将两张桌子并列摆在门口侧边，桌面上还铺了一层干净的布，上面放着一个盆。

桌子下面还能放一个炉子，炉子上还能放一口小砂锅，用来炖肉最合适不过。

等沈蓉布置完前面的铺子，后院两个嫂子也收拾好了猪肉，只等明天凌晨寅时开煮。

“三娘，等天黑了我们去街上逛一逛，都说晚上县里很热闹，来这么久，我都没出去看看呢！”

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