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第78章 再遇安小玲（第3页）

说完，安小玲就摔着袖子跑走了。

江雪无语地抚了抚额，她之前只觉得安小玲是无理取闹。

现在她觉得，安小玲能在大家面前弄出这么大动静。

只怕，脑子也有点问题。

索性，安小玲走后，排队的人前进得也快了些，不一会儿就到江雪了。

大师傅拿着剔骨刀，用毛巾擦了擦脸上的汗。

“姑娘，你要什么？”

江雪看了看案板上剩的肉，除了很瘦的里脊肉，其他的全是大骨头。

七十年代，大家买肉都喜欢买能熬出猪油的肥肉。

像这种干柴的瘦肉和没有什么肉的大骨头，那都是没人要的东西。

江雪盘算了下，骨头可以拿回去熬汤泡饭。

瘦肉可以拿回去剁碎了做丸子，都是好吃的东西。

她掏出钱票，往案板上指了指。

“师傅，那几根骨头都给我包起来吧，还有那块儿瘦肉，我也一起要了。”

后面的人听见江雪把所有肉的包圆儿了，抱怨了两句，也就都散开了。

没办法，谁叫他们来的没人家早呢！

明天再来碰碰运气吧！

大师傅把江雪要的肉都拿油纸包好，收了钱票。

他顺手把剩下的内脏全部装起来，准备全部扔进垃圾桶里。

江雪见状，忙拦下了他。

“师傅，这内脏你都不要了？”

大师傅笑了笑，“是啊，这玩意儿脏得很，又味道大，没有人愿意吃的。”

江雪忙朝大师傅伸出手，“那您给我吧，别浪费了！”

大师傅顿了顿，还是劝道，

“姑娘，这肉不能吃的，不好做的。”

江雪胸有成竹地笑了笑，“没事儿，师傅，我会做的，这是我们家家传的手艺，您放心给我就成！”

大师傅听见这话，这才把袋子装好，一齐给了江雪。

江雪掂了掂袋子的分量，这里头有一副猪大肠和一副猪肝。

猪大肠可以做成卤大肠，猪肝可以做成爆炒猪肝。

光是想想，江雪就要流口水了。

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