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咱们做人不能太单纯善良,还是防着点比较好。”
王城南若有所思:“你说的有道理,我会留意的,你们在店里要是遇到什么麻烦,就马上来找我。”
许曼:“好。”
11月初,大首长到外地考察时,看到了公共食堂毫无限制的供给现状,提出:“公共食堂应当加强管理,粗细搭配,干稀搭配,农忙农闲不同,要学会勤俭过日子,不能放开肚皮吃喝,那样肯定维持不下去。”
首长的指示见报后,各地公共食堂迅速进行整改,“放开肚皮吃饭”的现象随即被控制。
江城的公共食堂,也出了各种新规,所有人只能在自己的片区食堂内吃饭,不得跨区跨食堂。
同时,各公共食堂开始规范菜式,荤少素多,干稀搭配,并出售有价饭票,定人定量,伙食费由各公社承担部分,节余归己,可以继续使用。
不足部分自己负责,饭菜票十天一卖。
两荤两素、自由点菜,还不要钱的日子,一去不复返。
有人嫌食堂的伙食不好,还收费,已经偷偷在家开火了,居委会的人得知后,没有制止,算是默认了大家开小灶的做法。
很快,更多的人,往家里添置了锅碗瓢盆。
周荣趁着这个机会,让周母、周桂他们把家里吃饭的家伙事全部置办齐全,免得以后想买,买不到。
她自己家的锅瓢碗盏,空间里囤了不少,直接拿一套出来就行了......
公共食堂之前的所有开销,都来自于各企业上交的利润,企业没有任何留存。
目前已经有企业不执行这个政策了,以各种理由说单位无利润可交,公社非要逼着交钱,就打欠条或借条抵交利润。
一些企业的党委书记和厂长是转业军人,或背景雄厚,各公社的书记和社长都要礼让三分。
这些大企业不愿交钱,靠小单位上交的三瓜两枣,即便大首长不下新的指令,公共食堂也难以为继。
现在上面下了通知,大家正好借着这个契机改革......
周家湾的公共食堂,再次改革,实行两稀一干。
早上和晚上吃粥,再搭配些红薯。
午餐的米饭供应暂时不变,不然那些壮劳力吃不饱,会闹事,也影响干活进度。
每餐的菜,改为了一个青菜,再配个豆豉或萝卜条。
大部分村民对食堂改革没意见,因为周传景告诉他们,剩下的粮食会一直放在仓库里,要是哪天出了新政,允许大家回家做饭,仓库里的粮食立马分下去。
少数有怨言的村民,也只敢背地里悄声嘀咕,他们要是敢当面说,定会引来一阵怒骂,说他们好吃懒做,想占大家便宜。
他们每天确实没干多少活,大队长和社长又与小队长一条心,举报都没用,只能默默接受现实......
经过全国人民的不懈努力,12月19日官方宣布,提前12天完成钢产量翻番任务,钢产量为1108万吨,生铁产量为1369万吨。
实际上合格的钢只有800万吨,所炼300多万吨土钢、416万吨土铁根本不能用......
年底,中央发表公报,宣布粮食、钢铁的产量都翻了一番,实现了特大的跃进。
从此,大“跃进”、“总路线”和“人民公社”,并称为“三面红旗”,成为各级政府的施政口号......
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