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余监正一边抹着眼泪,一边坚强的陪着萧念织一起。
看他这样,萧念织直接笑出声来:「出去没事儿,我一个人炒得过来。」
余监正一边抹眼泪,一边摆了摆手。
话是一句也说不出来,声是一点也不敢吱。
现在喘一口气,都是辣意呛眼睛,呛喉咙!
所以,别说话,主打一个陪伴。
谁不说他是一个好领导呢?
香味儿全部煸炒出来,萧念织这才加的水。
水温升至六成左右,就可以先下洗干净的鱼头和鱼骨头了。
底下铺的配料菜品,豆芽之类的,萧念织用另外的小锅,进行了焯水断生。
提前准备好的大盆,大碗都拿了出来。
他们人多,一盆肯定是不够吃的。
甚至这一锅都不够,一会儿还要再炒一锅。
所以,配菜焯好之后,先在盆里铺上。
等到水温上来之后,再下鱼肉。
这样等到鱼肉熟了,鱼骨之类的,也都已经熟透入味儿。
看着红彤彤的汤汁裹着嫩白的鱼片,被盛到了盆里,众人的目光,又一次移不开了。
咕咚!
不知道是谁先咽的口水。
之后接二连三的口水声,接着响起,最后直接成了绵延之势。
余监正甚至感觉到了,有些丢脸!
但是,他自己也没怎么控制住。
就是这味道闻着是真的很上头!
没想过,泥沙味儿重的鱼,有一天,也能做出来如此浓香的味道。
问题是,这还不算完。
盛好之后,萧念织又将准备好的另外一碗香料,直接倒在最上方。
接着,热油一浇。
那一瞬间,迸发出来的辣意与浓香,才是最刺激人的。
眼泪都被激出来了,但是口水也差一点顺着嘴角,直接流了出来。
「这个味道!!!」
「要命了!」
「我感觉,准备的馒头可能不太够!」
「还有一锅米饭呢。」
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