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第348章 鲜美(第1页)

曹宏站在他那间小小的早饭店门口,手里捏着一块湿漉漉的抹布,眼睛盯着街对面那家新开的“香满楼”。

那家店的招牌亮得刺眼,门口排着长队,而他这边,冷冷清清,连只猫都不愿意多待。

“曹宏,你这店还开得下去吗?”曹悦的声音从背后传来,带着点幸灾乐祸的笑意。

曹宏回头瞪了她一眼,没好气地说:“你少在这儿幸灾乐祸,我这店怎么就开不下去了?”

曹悦耸耸肩,走进店里,环顾四周:“你这店,连个客人都没有,还怎么开?”

曹宏把手里的抹布甩在桌上,叹了口气:“我这不是在想办法吗?”

“想办法?”曹悦挑了挑眉,“你这店开了三年,天天卖包子油条,谁还愿意来?”

曹宏没说话,低头看着桌上的抹布,心里一阵烦躁。

他知道曹悦说得对,可他又能怎么办?他只会做包子油条,别的什么都不会。

“我有个主意。”曹悦突然说。

曹宏抬起头,看着她:“什么主意?”

“卖鸭血干丝。”曹悦说,“现在城里人都爱吃这个,你试试看。”

曹宏皱了皱眉:“鸭血干丝?我从来没做过。”

“你不会可以学啊。”曹悦说,“总比你天天卖包子油条强。”

曹宏没说话,心里却在盘算着。鸭血干丝,听起来倒是新鲜,可他从来没做过,万一做不好,岂不是更没人来?

曹宏坐在店铺的角落里,眉头紧锁。曹悦的话语仍在耳畔回荡,

他知道,自己不能再这样下去,店铺的生意必须要有所改变。

第二天一早,曹宏决定去市场上考察一下鸭血干丝的情况。

他早早地来到了市场,看着摊位上琳琅满目的食材,心里却有些犹豫。

他转了几圈,终于下定决心,买了一些鸭血和干丝。

回到店铺后,曹宏开始研究起了鸭血干丝的制作方法。

他翻阅了大量的菜谱,又向一些厨师请教了一些技巧。他决定第二天就尝试制作。

第二天一早,曹宏开始了他的新尝试。他将鸭血和干丝切成细丝,然后用热水焯熟。

他又用葱姜蒜末爆香,加入了一些调料,最后将焯熟的鸭血干丝加入锅中翻炒。

曹宏站在锅旁,紧张地看着锅中的食材。翻炒几分钟后,他忍不住尝了一口。

鸭血干丝的口感鲜嫩,香气扑鼻,他满意地笑了。

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