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第424章 转基因鲤鱼（第1页）

2014年8月5日，晴空万里，阳光洒满了中国科学院水生生物研究所的每一个角落。

被授予元帅军衔的张启作为神农科技集团的董事长，怀揣着对科研的敬仰与合作的期待，受邀前来参观访问。朱作言院士早早便在研究所门口等候，他精神矍铄，脸上洋溢着和蔼的笑容。

一见到张启，朱作言院士便热情地迎了上去，伸出手紧紧握住张起的手，笑着说道：“张先生，欢迎欢迎，一路辛苦了！”

张启连忙回应：“朱院士，久仰大名，能有机会来您的研究单位参观学习，我倍感荣幸。”

两人寒暄几句后，并肩往研究所内走去。一路上，朱作言院士感慨道：“最近网络上关于转基因的谣言得到了极大遏制，这可真是大快人心啊。之前那些不实言论，不仅误导了大众，还阻碍了科研成果的推广应用。”

张启点点头，深表赞同：“是啊，新规的出台太及时了。这也让我们这些关注科研发展的人看到了希望，以后科研成果的转化应该能更加顺利。”

说着，他们来到了朱作言院士的办公室。办公室里，各类书籍和科研资料摆放得整整齐齐，墙上挂着的一幅幅科研成果照片，彰显着朱作言院士辉煌的科研历程。

刚一落座，朱作言院士便兴致勃勃地谈起了自己的科研进展：“我们在转基因鲤鱼的研究上又取得了新的突破。这种转基因鲤鱼生长速度快，能比普通鲤鱼快2到3倍，而且对饲料的利用率更高。这要是能推广开来，对我国的水产养殖业将是一个巨大的推动。”

张启听得十分专注，眼中满是钦佩：“朱院士，您的研究成果太了不起了。神龙科技一直关注着水产领域的发展，我们非常希望能与您的团队开展合作，共同推动转基因鲤鱼的产业化。”

朱作言院士笑着说：“这正是我所期待的。科研成果不能只停留在实验室里，只有转化为实际生产力，才能真正造福社会。不过，目前转基因鲤鱼要走向市场，还面临着一些挑战，比如公众的接受度。虽然现在转基因谣言少了，但还是有部分民众对转基因技术存在疑虑。”

张启思考片刻后说道：“朱院士，我们可以加大科普宣传力度，通过各种渠道向公众普及转基因技术的原理和安全性。让大家了解到，转基因技术是经过严格科学验证的，对人类健康和环境并没有危害。”

朱作言院士深表认同：“没错，科普工作至关重要。我们还需要与政府、企业、媒体等各方力量合作，共同营造一个有利于转基因技术发展的良好环境。”

两人越谈越投机，对未来的合作充满了信心。

过了一阵子功夫，朱作言院士笑意盈盈地看向张启，热忱地说道：“张先生，咱们可不能光在这儿干聊，我非得亲自带你去瞅瞅我的转基因鲤鱼不可！”张启欣然点头，眼中满是好奇与期待。

两人起身，朱作言院士在前引路，步伐轻快地朝实验室走去。一路上，朱作言院士谈兴正浓，分享着研究转基因鲤鱼时的各类趣事，让张启对即将见到的神奇生物愈发向往。

一走进实验室，一股独特的科研气息扑面而来。实验室的角落，摆放着几座巨大的透明水箱，水箱里，一条条转基因鲤鱼正自在游动。它们体型健硕，鳞片在灯光下闪烁别样光泽，游动姿态灵动轻盈，好似在水中演绎一场曼妙舞蹈，把张启看得目不转睛。

朱作言院士满脸自豪，兴致勃勃介绍：“张先生，为培育这些转基因鲤鱼，我耗费无数心血，研究多年。你瞧它们，不仅生长速度快，口感更是绝佳。肉质细腻嫩滑，比起普通鲤鱼，细腻太多，不管清蒸还是红烧，味道都能让人鲜掉眉毛！”

说着，朱作言院士扭头吩咐助手：“去，挑条状态好的，送到后厨好好烹饪，今天必须让张先生尝尝咱们的科研成果！”助手领命，迅速行动。

不多时，一盘色香味俱佳的红烧转基因鲤鱼被端上水生生物研究所的餐厅餐桌。一同就座的，还有中国科学院水生生物研究所副所长的徐旭东研究员。餐桌上，热气腾腾的鲤鱼散发勾人香气，鲜嫩鱼肉仿佛在向大家热情招手。

朱作言院士率先动筷，他小心翼翼地夹起一块鱼腹上的肉，鱼皮微微泛着油光，在灯光下犹如一层琥珀。

放入口中，他轻轻咀嚼，脸上瞬间浮现出陶醉的神情，说道：“来，张先生，徐副所长，你们尝尝，这鱼皮胶弹软糯，鱼肉入口即化，每一丝纤维都饱含着浓郁的鲜香，火候掌握得恰到好处，调料的味道完美渗入鱼肉里，却又丝毫没有掩盖鱼肉本身的清甜。”

张启见状，也夹起一块鱼肉，放入口中细细品味。鱼肉在舌尖散开，鲜嫩得几乎不用咀嚼，那种细腻的质感如同丝绸滑过口腔，鲜香的味道瞬间在味蕾上炸开，鱼的鲜味、调料的香味和微微的焦香完美融合，层次感丰富极了。

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他不禁赞叹：“朱院士，这鱼太好吃了！真没想到转基因鲤鱼不仅科研价值高，味道还这么绝！”

徐旭东也夹起一块鱼尾的肉，鱼尾部分的肉质更紧实些，吃起来更有嚼劲。他一边吃一边点头称赞：“确实，这鱼尾的口感很特别，既有鱼肉的鲜嫩，又多了几分韧性。朱院士的研究成果太了不起，未来要是能推广，对水产养殖业可是一大福音！”

三人一边品尝，一边不住夸赞。没一会儿，一整条转基因鲤鱼就被吃得干干净净，三人吃得肚子圆滚滚，仍意犹未尽。愉快的氛围弥漫在餐厅，这顿特别的午餐，不仅是对美食的享受，更是对科研成果的一次生动品鉴。

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