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钟管家一脸无语地走了。
李玲琬则是搓了搓手,开始在在街上打听那些螺蛳粉店,兜兜转转找了好久才找到了一个小小的店面,虽然店面小,但着实人也不少,她看了一圈,店里只有一个店小二在招呼,没见到当时在元宵节时见到的中年夫妇。
她坐下跟店小二要了一碗大碗螺蛳粉,没热腾腾的螺蛳粉被端上桌,“姑娘您慢用。”
李玲琬看着那满满的一碗米粉上,酸笋、木耳、花生等配料满满当当,记忆中熟悉的香气扑鼻而来,她迫不及待地挑起一筷子粉开始嗦粉,米粉带着汤汁滑进嘴里,酸辣鲜爽的味道瞬间在口腔中炸开。
咽下口中的米粉,李玲琬停下了手中的动作,有些疑惑地看着眼前的螺蛳粉,觉得有些奇怪,这味道,不知道是不是为了京城百姓的口味,做了改良,跟她小时候跟爹娘一起吃的时候有些不一样,总觉得哪里怪怪的。
这时,老板娘突然从后厨走了出来,一眼就看到了一动不动的李玲琬,她直接走到李玲琬位置边坐下,亲切地问,“姑娘,我瞧你吃得有些迟疑,是这粉不合口味?”
李玲琬尴尬笑了笑,圆滑地说了一句,“大娘,这粉味道是极好的,只是和我小时候在柳州吃的不太一样,所以我觉得有些奇怪。”
这家店的店铺名叫柳州螺蛳粉,但不完全是柳州的味道。
老板娘笑出了声,“哎呦,姑娘,不瞒你说,我们这个店啊,来到京城之后生意不是很好,京城人大多吃不得太辣太酸,我儿子就将味道进行了改良,生意才渐渐好起来,你要是想要柳州那种原汁原味的,我可以给你单独做一份正宗的。”
李玲琬眼睛一亮,连忙点头。
不多时,老板娘亲自端来一碗新的螺蛳粉,李玲琬尝了一口,熟悉的浓郁味道在舌尖蔓延,莫名地有些感动。
“姑娘,瞧你这模样,你是柳州人?”老板娘热情不减。
李玲琬把口中的粉咽下,点点头,“是啊,大娘,我是柳州人,爹娘走后,我就来了京城,好久没吃到这么正宗的螺蛳粉了。”
“我听姑娘你说的一口正宗官话,还以为你是京城人嘞,没想到居然是柳州人,你柳州哪儿的呀?”
李玲琬想了想,“好像是一个叫融安的地方,不过我记不太清楚了。”
老板娘激动地拍了下大腿,“融安啊!融安好啊!我当家的也是融安的!我是柳城的!”说完,就一边激动地跑向后厨,一边喊,“老头子,老头子。”
李玲琬:……
不就是一个地方的人吗,这有啥子好激动的?
李玲琬正满心疑惑,不一会儿,只见老板娘拉着老板快步走了过来,老板走到李玲琬面前,先是细细地打量了她一番,眼神是她看不懂的复杂。
她皱了皱眉,不过由于老板的眼神中没有恶意,她并没有说话,而是静静地等待这对中年夫妇。
“姑娘,你叫什么名?”老板看上去有些激动。
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