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“小华,烧火。”
“好。”
姜小豆把锅盖盖上,现在就看蒸出来是什么样了。
姜小华看火,姜小豆带着小米收拾,把面粉放起来。
成功的话,不仅能山药糕,还能用红糖做红糖发糕,不过发糕最好要有鸡蛋和酵母粉,不然怕发不起来。
姜小豆取了一些面粉,加点水揉成面团,打算养一天,这样就有自制的酵母了,以后要是做馒头包子也能用上。
收拾好后,三姐弟妹就在灶台旁边等着山药糕了。
“大姐,这山药糕肯定很好吃吧!”
小米舔了一下嘴唇,她还从来没有吃过什么糕点零食呢!
姜小豆也很久没有吃过了,她以前可是大超市的继承人,什么零食没有吃过,现在闻着锅里飘出的香甜味道,她也有一些流口水了。
姜小华是最镇定的一个,不过要是没有看到他一直盯着锅发亮的眼睛的话。
时间到了,锅里的香味,越来越浓,判断一道菜熟最简单的方法,就是菜香味出来了没有。
山药明明没有什么味道,姜小豆三人却闻到了一种带着花香和面香混在一起香甜的味道。
“大姐,熟了吗!”
“大姐!”
“嗯,应该熟了。”
小华赶紧把火灭了,生怕锅烧焦了。
三人齐齐的站在锅前,姜小豆双手拎起大锅盖,一阵浓烟滚滚而起。
香味扑了三人一脸。
“好香啊!”
三人同时说道。
“小心烫。”
姜小豆负责掀锅盖,姜小华把竹笼取出来。
她们家的竹笼差不多十二寸左右。
满满当当白色的糕点。
小米把菜板和刀拿到桌面上。
姜小华把竹笼翻过来,盖在菜板上,姜小豆和小米小心的撕开上面的芦苇叶。
白白嫩嫩的糕点露了出来。
三人对视,笑了出来。
“大姐,是今晚吃吗!”
小米期待。
“嗯,可以。”
姜小豆开始把山药糕切成小块,先中间切成两半,山药糕蒸出来差不多十厘米高,短一点更好分。
分成两大块之后,姜小豆横竖六刀,分成小块。
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