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新年当然不白过,还能长了肉。
拜年,请席,吃席,席上的其他菜先不说,白湖的白鱼得到众人的交口称赞。
白鱼成名良久,跟乌苏里江的大马哈鱼,绥芬河的滩头鱼,并称边塞三珍,是能上国宴的珍贵食材。
尤其是冬捕的白鱼,油脂丰富,上锅清炖,鱼汤奶白,肉质瓷实,光喝鱼汤,家里俩小孩就能造上三碗。
项海澜还学了一个地道吃法,先把白鱼清蒸,再撕肉阴干,吃之前回锅蒸十分钟,用酱油醋,姜末佐汁,蘸着吃,当地人称这道菜“赛螃蟹”,比螃蟹味道还美。
没吃够,鱼没啦!
吃货小项找人给马霜传信,还想买鱼,多多地买。马霜不负期望,正月初十,赶着小驴车来送货,背着家人两人在老房子交接。
白鱼大,一条最少5斤,最重的甚至有十斤,价格比猪肉便宜了一半,才三毛钱一斤,此时不买更待何时。
马霜不但带了鱼,还带来了白湖的另一特产,白虾。
河虾鲜美,肉食细腻,能做无数的好吃的,项海澜搂着壮得跟块面板似的马霜恨不得亲她两口。
“姐,你是我的亲姐。”
把马霜腻歪不行,“别赖叽,付钱,两百斤鱼,五十斤虾,全按三毛算,一共七十五。”
手里的钱,一下去了四分之一,项海澜付完钱肉疼,想起两人年前商议的合作,“正月快过去一半了,你还定鹅绒服不?”
“定,我今天过来除了送鱼,就是想说这件事,你先给我做五套,按照男人的平均尺码,月底我来拿货。”
没有具体尺寸,看来不是定做的,项海澜对马霜的销售渠道十分好奇,“姐,方便透露吗?你这衣服准备卖到哪去?不在咱们县城卖吗?”
没想到马霜的销售网络能铺这么广,这人能量有些出乎项海澜的意料。
马霜特爷们地笑了,“这会儿就咱姐俩,既然你也参与进来了,马姐我也不瞒着你。白鱼不算,管冬捕的是我爷的老哥们,帮你弄鱼纯是送你个人情。吃的运来运去不方便,我们不爱干,我们家主要倒腾用的。”
“你们家?”项海澜疑惑挑眉。
“昂。”马霜一脸自豪,“你不会以为我家就我一个干邮递员吧?我亲叔,我叔辈大爷,我远房堂哥……我爸这边的亲戚加一块有十来个邮递员,我们家从民国起就有人在省城当邮递员。”
失敬,原来是邮递世家。
“马姐,你家上辈子兴许是开镖局的,这辈子换了类似行当,反正都是走货。”
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