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第110章 处理肉（第2页）

“这是简易版的冒菜，”兰莓搅动着勺子说道：“就是下午你们闻到很香的那个料子做的菜，来尝尝，说着往大伙碗里都舀了一大勺，上面盖满了牛肉与蔬菜。

汤汁淋在米饭上红彤彤的，瞬间勾引着人们的食欲。

大伙看在眼前的食物，迫不及待的尝了起来，入口的一瞬间，香，麻，辣，瞬间涌上味蕾，好吃道不出的话来，特别是汤汁拌着米饭，那滋味又辣又麻的。

兰莓也吃着碗里的牛肉，嗯，好吃，西省的牛肉，带着一股淡淡的奶香味，好吃着极了，至于小咪咪，他们只给它们烫了一些水煮牛肉给它们吃。

一时间大伙都没有说话，忙着吃着碗里的东西，吃完之后汤里，汤底还剩很多，兰莓说着：“这些别浪费了，明天还能接着这样煮。

反正肉多连着吃也不怕，吃过晚饭，兰莓便指挥着他们怎么做肉脯，现在材料有限，只能做原味的，像之前那种蜂蜜味的，没有蜂蜜就做不了，做好之后只用炭火烘干，剩了一些明天吃的肉，其余的全部烘干成腊肉储存。

那些牛的内脏也没有浪费，兰莓告诉他们如何清理好，也能做成小零食吃，于是炊事班便抓来了几个小战士，热火朝天的按照兰莓的方法做了起来。

兰莓见他们弄着，想着也赶紧回家去，弄她的那些肉别放坏了。

要了两副牛肠，兰莓叫纪江辞处理，她准备做牛香肠

，多吉也叫了两个人过来帮忙干活。

兰莓选出了一些肥瘦相间的牦牛肉，叫多吉他们帮忙剁碎，调了两种馅料，一种是原味的，一种是麻辣的。

牛油里头的油脂比较多，所以要翻起来清洗，把一些表面的组织给刮掉，这个活就交给纪江辞了。

兰莓着拿起了好几块的牛肉，把它们切成厚度大小的薄片或者小方块，拿出配好的香料也是做了两个口味，一个五香的，一个麻辣的，让它们腌制一整晚，这个打算烘干做成零嘴吃。

剩下的着做成腊肉，排骨一时间也吃不完，取了两块煲汤剩下的也做成腊肉。

至于牛油这个东西，可是个好东西，兰莓先放到一边，没有动她想了想，叫了一下多吉说道：“你去跟司务长，在说留一些肉出来别动，晚点我过去帮你们腌制，明天带你们做个好吃的。”

“唉，好的，”多吉应了一声，跑去哪里找司务长，司务长听到兰莓这么说，就叫大伙留了一大块牛肉下来。

兰莓想吃烧烤了，来到这一直没碰过这东西，这会好不容易有这么多肉

，可以尝试着做烧烤吃，于是叫了李虎他们去工具房削一些木棍出来。

和他说了大小，李虎应了一声，抓着几人跑了工具房去做木棍。

兰莓见他们都处理中，跑去了炊事班和他们说了一声，把那牛肉怎么切好，教他们怎么腌制。

忙活了几个小时，把处理好的肉放到炭火上烘烤，腌制着的肉，由于肉放着怕坏，兰莓便找了一个大水缸，把肉放到里头去，用一块木板盖住，叫人把它搬到了连对外的小溪里头，溪水冰凉可以有助于保鲜，上头压了一个大石头，防止味道散发出去引来食肉动物。

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