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取来长方形托盘,先往底部铺上一层洋葱,然后将配菜垫在第二层,紧接着煎的鱼搭在最上面
随后葱姜蒜,泡椒,郫县豆瓣酱下锅翻炒,期间加入啤酒调味。
叶凡手拿汤勺反复在锅中搅拌,一勺子下去舀起汤汁又缓缓倒进锅里,鲜红油亮的汤汁堪比瀑布一般顺着勺子边缘往下落。
叶凡表情很自然,
很轻松,但直播间里的网友不淡定了。
“妈呀,我感觉我鸡皮疙瘩都起来了,光看这红油汤汁就有食欲,
不行了,额头上的痘痘今天对不住了,昨晚躺床上对天花板发誓最近要饮食清淡,这个誓言收回,等会先出去吃顿火锅再说。”
“算是看明白了,叶老板不是想做煎鱼,大概率是做烤鱼,等会这红油汤汁往鱼身上一泼,
嘿嘿,江师傅,我们口水最多滴到手机屏幕上,你的口水可不能滴到叶老板餐台上哦。”
“怎么可能嘛,江师傅我怎么也算得上一个老饕,什么淡水鱼没吃过,少看不起人了……”
说归是这么说,但江师傅还是吞下一口口水,并且有意识扬起头颅。
毕竟等会要是真把口水滴下来,丢人事小,万一叶老板嫌弃他不讲卫生,临时要换司机,那可就亏大发了。
叶凡下一步操作和网友的预判没错。
烧好的红油汤浇在与罗非鱼身上。
顿时白烟袅袅,透过朦胧烟雾能模糊看见煎制黄褐色的罗非鱼躺在托盘中央,其身旁还有不少配菜。
同样是雾气缭绕,要是仙剑奇侠传里的李逍遥在选择偷看神仙姐姐洗澡还是吃面前的烤鱼,那他肯定选择后……
到这一步还没完,叶凡又往鱼身上洒上孜然粉,白芝麻,葱花。
就当直播间网友以为叶凡即将收工时。
不料他再次点火开锅。
红椒,花椒用热油呛出香味随后往鱼身上一浇。
呲啦,再次一阵白烟冒起。
离餐台最近的江师傅猛然后退了几步,倒不是被热油吓得,是他实在被香的受不了了,又是红油汤汁,又是热油激发出的鱼肉香味。
江师傅文化水平不高,但脑海里冷不丁冒出一句打油诗:
宁吃一口罗非鱼,马上枪毙没问题。
江师傅隔着热气望向叶凡,叶凡手头动作还没停。
一大勺油炸花生米洒进托盘,紧接着少许香味从空中缓缓落下。
就在此时。
不远处传来呼喊声。
“借过,借过,小哥哥,我来找你了,没错过什么吧?”
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