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主播边找路边介绍。
【其实在太子长大之前,先秦的食物烹饪手法还是比较单一的。而且很多作物也还没从丝绸之路传进来,像是辣椒这些就都没有。再加上冶铁水平不够,没有铁锅自然也就难以发明炒炸等烹饪方式了。】
【这次要去的餐厅有两种餐点,一个是先秦‘美食’,一个是秦朝美食。我打算两类都点一几道,做个对比。】
各界观众看到这里还没觉得有什么。
亲历过饮食变迁的扶苏却很是佩服现代人的好奇心,真是什么都敢尝试。
他自己这个秦朝人都不想吃先秦美食,后世人锦衣玉食长大的,居然能为了满足好奇去自虐。果然,生活太富足了就容易滋生猎奇心理,还是饭吃得太饱了。
扶苏给阿父发消息:
「她会后悔的。」
秦政回忆起用青蛙卵和各种虫子制作的酱料,沉默了一瞬,回了一句:
「朕也觉得。」
虽然秦政过了几十年吃这些东西的日子,但重生后食不厌精脍不厌细,后来去了地府更是什么好吃的都享受过,他已经不愿再去体验当年的悲惨日子了。
最近在秦国位面待着,别说扶苏用膳很痛苦了,他自己用膳也相当痛苦。好在秦政没有太子那么重口腹之欲,日常吃着清蒸鱼和白灼野菜也能过得下去。
想起这个,秦政就关心了一下儿子:
「你在边关可能吃到鲜鱼?」
清蒸鱼总不会出错,即便吃多了会腻,可他和扶苏都爱吃鱼,倒是不那么容易吃伤着。
扶苏难过地回复道:
「阿父你别说了,这里哪有什么鲜鱼?咸鱼都没几条。」
他们所处的地方河网比较少,也不方便去捞鱼吃。扶苏被迫吃起了他不爱吃的野菜,不然就又要去吃酱油拌饭了。
本来还能打点猎物改善伙食的,可去过现代一趟之后,扶苏加深了野味不能吃的印象。他本就嫌弃猎物不知道是不是带病的,光看外表又看不出来,现在更不乐意吃。
边郡条件不太好,又没多少养殖的牲畜能够供他享用。幸而王驾快要抵达了,到时候可以蹭着陛下的供给改善伙食。
父子俩有一搭没一搭地闲聊着,看了一眼侍者刚刚呈上的午膳,着实没有胃口。
扶苏左右看了看。
蒙恬默默地说:
“殿下想拿什么出来就拿吧,不用顾虑末将。”
扶苏诚恳地表示:
“孤觉得吃独食不太好,但孤也不知你吃不吃得惯这些。”
蒙恬表示都可以尝试,上次去校园怪谈副本他不也吃了很多没吃过的食物?
扶苏说那可不一样。
说着掏出了一瓶辣椒酱。
考虑到蒙大将军没吃过辣椒,他只能遗憾地选择购买一瓶不怎么辣的。要放到平时,扶苏怎么也会买个重辣款酱料。
扶苏让人用辣椒酱拌野菜,尝了一口,刚刚还不饿的胃瞬间被激活了。
辣椒酱真是人类最伟大的发明之一。
扶苏和蒙恬边吃边关注天幕,天幕上主播已经兴致勃勃地进入餐厅坐下了。她拿过菜单,毫无防备地点了一份渍肉。
渍是周朝八珍之一,取新鲜宰杀的牛肉切成薄片,放在美酒里浸泡一整夜。然后调上肉酱、梅浆、醋等,直接食用。
服务员特意提醒她:
【这个是生肉片泡酒制作的,不会再煮熟一遍。】
不仅是生肉,还是醉腌。
主播想了想,觉得自己以前吃醉蟹也没被那点酒弄醉过。先秦时期的美酒本来度数就不高,既然这家主打一个百分百还原,那肯定也吃不醉人。
至于生牛肉片,这个倒是没什么,三分熟的牛肉她也吃过呢。
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