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第262章 叶先生为什么鱼丸没有腥味(第3页)

“对,我们很乖的,叶先生,你要是幼儿园的园长,我们就是最听话的大班宝宝。”

说干就干。

叶凡把三种鱼肉,捏成鱼丸丢到铁锅里。

有运动员见状很好奇:“潘占乐,你们那里的温州鱼丸明明是长条状的,为什么叫丸子呀?”

“我也搞不清楚,可能是约定俗成吧,从小就是这么听长辈喊到大的。”

鱼丸这东西,特别好熟,基本上一下锅,几分钟就飘起来了。

所以,没一会,运动员们基本上人手一碗。

叶凡拿起一包粉丝:

“光吃鱼丸你们估计吃不饱的,要么去旁边吃点米面主食,

不想吃主食的,我这里还有龙口粉丝和红薯薯条,

你们想吃了,等会吃完了拿碗过来,我单独跟你们下。”

“好呀,好呀。”

“叶先生,你太贴心了,国家体育局真应该把你特招进去。

只要有你这手艺,

世界体坛上哪个好苗子不想来?

以后我们华国的体育竞技就没有短板了。”

“我看行,先把男足全体换了吧,争取冲进世界杯让提提气,以后逢年过节我也好跟祖宗吹吹牛…”

潘占乐这边,因为碗里的鱼丸有点烫,所以他先把鱼丸舀了几块出来,放到一边摊凉,然后抿了几口高汤润润嗓子。

一股股暖流涌进心间,很是舒服。

鱼丸稍微一凉,他就迫不及待地送入口中。

一连吃了三种不同的鱼丸,潘占乐才稍微停下。

鳕鱼的鲜嫩。

鲑鱼的丰腴肥美。

鲭鱼的醇香与甜味。

三种不同的香味同时在口腔里碰撞,互不相让,每种鱼都想抢占味蕾的制高点。

经过纯手工捶打出来的鱼丸,爽口弹牙,每一次的咀嚼都嫩滑的不行。

纵然相当嫩滑,还是有不少碎屑残留唇齿间。

不过这时不用着急,只管舀上一口高汤,直接把它们冲进肠胃,交给下一步部门处理。

潘占乐越吃越满意,越是满意,越是连连点头。

忽然。

他猛然一拍大腿:

“这鱼丸口感…和街头那家的味道实在太像了…”

最后在文末感谢一位,名叫观雾听雨望山海的读者,她经常不断留言帮我指出错别字,想对她说一句,感谢你,你辛苦了。

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